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Chung, Céline
China-Kochbuch
Chinesische Küche zwischen Tradition und moderner Interpretation
München : südwest , c 2024 - 1. Auflage - 272 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-517-10289-4
Kulinarischer Brückenschlag zwischen Asien & Europa
Mit über 80 klassischen und modern interpretierten Rezepten schlägt dieses Kochbuch eine Brücke zwischen zwei Kulturen: den Traditionen Chinas...
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Allibhoy, Omar
Paella
50 Variationen des spanischen One-Pot-Klassikers
München : Christian , c 2024 - 175 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-892-2
Entdecken Sie mit diesem Kochbuch die Geheimnisse der perfekten Paella
Der renommierte Koch Allibhoy teilt sein umfassendes Know-how im „Masterguide“, gefolgt von 50 vielseitigen Rezepten – von ...
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Lachhab, Sarah
Zu Gast in Schottland. Eine kulinarische Entdeckungsreise
60 Rezepte und andere Überraschungen aus der schottischen Speisekammer
München : Knesebeck , c 2022 - 187 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-670-3
Durch die schottische Küche mit 60 traditionellen und modernen Rezepten
Willkommen in der Küche Schottlands! In 60 Rezepten erhalten Sie in diesem einmaligen Kochbuch einen spannenden Einblick i...
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Teichmann, Sven
Pizza Passion
Wie du zu Hause die beste Pizza deines Lebens backst
Hilden : Becker Joest Volk , 2024 - 5. Auflage - 168 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-314-5
Der erfolgreichste Pizzakanal im Netz
Einfach nur wie beim Italiener reicht Sven Teichmann nicht. Wenn er von selbst gebackener Pizza spricht, dann ist das Liebe und Leidenschaft pur. Deshalb ha...
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Schellhorn, Sepp
Sepp, was machst du? Ein richtig gutes Kochbuch
Profikoch und Social Media Phänomen @pepssch präsentiert seine besten 90 ReSEPPte
München : Dorling Kindersley , c 2024 - 223 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4852-6
„Ich koch euch was richtig Gutes!“ Profikoch und Gastronom Sepp Schellhorn zaubert in seinen kultigen Kochvideos auf TikTok und Instagram köstliche und bodenständige Wohlfühlgerichte aus seiner öst...
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Gasteiger, Heinrich
Passion Risotto
Über 70 leckere Variationen des italienischen Klassikers
Bozen : Athesia , 2024 - 1. Auflage - 207 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-88-6839-753-1
Dieses Kochbuch des legendären So kocht Südtirol-Teams gewährt Einlass in die raffinierte Welt des Risottos – ein wahrer Alleskönner, der kombiniert mit den unterschiedlichsten Zutaten für alle Ges...
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Karstad, Mikkel
Nordisch zu Tisch. Einfache Rezepte zum Genießen mit Freunden und Familie
Für alle Anlässe: Sommergrillfest, Sonntagsbrunch, Familienlunch, Geburtstagsparty, Abendessen, Weih
München, London, New York : Prestel , c 2024 - 239 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-7913-8965-3
Die nordische Kunst der Gastfreundschaft: Rezepte und Menüs für gesellige Anlässe, vom Sommergrillfest bis zum Weihnachtsdinner
Entspannt für Gäste kochen will gekonnt sein. Der dänische Kultkoc...
Sachbuch
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(bis 09.12.2024)
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Luu, Uyen
Vietnameasy vegetarisch
Über 80 authentische Rezepte aus Vietnam – ganz ohne Fleisch
München : Dorling Kindersley , c 2023 - 223 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4839-7
Fleischlos glücklich mit vietnamesischen Rezepten!
Von Pilz- und Tofu-Pho über Omelette Banh-Mi und Reispapier-Pizza bis hin zu Lotus-Süßkartoffel-Reispudding – Uyen Luu vereint in ihrem zweiten...
Sachbuch
entliehen
(bis 08.11.2024)
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Wahi, Alex
Easy Indien
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-9175-5
Heißes Naan-Brot und krosse Pakora, Butter Chicken, das auf der Zunge zergeht, oder Garam Masala, das duftet wie an den Streetfood-Ständen in Neu-Delhi: Klingt fantastisch, aber ist schwierig zuzub...
Sachbuch
entliehen
(bis 26.11.2024)
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Alaoui, Abdel
Marokko. 100 einfache Rezepte
München : Dorling Kindersley , c 2023 - 215 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4705-5
Einfach kochen – marokkanisch genießen! Folgen Sie Profikoch Abdel Alaoui auf eine kulinarische Reise in seine Heimat Marokko. In seinem Kochbuch teilt er 100 traditionelle Familienrezepte: Bei Lam...