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Tamimi, Sami
Palästina
das Kochbuch
München [u.a.] : Coventgarden , 2020 - 352 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3982-1
Die Küche Palästinas: eine faszinierende Entdeckungsreise!
Knuspriges Fladenbrot mit warmem Hummus, würzige Falafel, frisches Taboulé: Wie köstlich diese orientalischen Gerichte schmecken, zeigen...
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Nilsson, Tove
Thai
über 80 Rezepte für jeden Tag
Münster, Germany : Hölker Verlag , [2020] - 175 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-88117-236-3
Der Duft von frischen Kräutern, Zitronengras und scharfen Chilischoten, Gemüse in den schönsten Farben und die Aromen von Kokosmilch und Currypaste: Die thailändische Küche ist herrlich belebend un...
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Helou, Anissa
Das Leben ein Fest
das Kochbuch der islamischen Welt
AZ Fachverlage AG , 2020 - Lizenzausgabe - 543 Seiten : 48,00 EUR ISBN 978-3-03902-064-5
Orientalische, asiatische und afrikanische Küche in einem Buch.
Dieses Kochbuch gewährt nicht nur einen Einblick in muslimische kulinarische Traditionen, sondern auch in Geografie, Religion und Ge...
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Birinci, Mehmet Ismail
Komm in meine Küche!
Eine deutsche Kleinstadt, 21 Nationen, ein gemeinsames Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7555-7
Klischee Kleinstadt: langweilig, spießig, grau. Wenn man sich die Betonwände der Hochhäuser einmal weg denkt und die Menschen dahinter sieht, wird es plötzlich ganz bunt. Beispiel Puchheim bei Münc...
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Schocke, Sarah
Ramen
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7299-0
Das Pastaversum dehnt sich weiter aus: Ramen eröffnen Genießern eine neue Galaxie. Die japanischen Nudeln in Brühe lassen sich unendlich variieren und entfalten beim Löffeln wahre Geschmacksexplosi...
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So schmeckt Heimat!
jugendliche Geflüchtete kochen Lieblingsrezepte aus ihren Herkunftsländern
Nürnberg : klein & groß Verlag , 2020 - 85 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-946360-26-1
Die in diesem Kochbuch porträtierten Jugendlichen haben auf ihrer Flucht aus Afghanistan, Syrien, Somalia und anderen Staaten alles hinter sich gelassen. Nach traumatischen Erlebnissen auf ihrer of...