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Schäfer, Silja
Der Mehr-Gemüse-Masterplan
Das 2-Wochen-Programm für den perfekten Nährstoff-Mix
ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH , 2024 - 1. Auflage - 125 : 17,99 EUR ISBN 978-3-96584-465-0
Na klar, Paprika und Tomaten sind gesund. Doch auf die Dauer reicht es nicht, immer nur das Lieblingsgemüse auf den Teller zu bringen. Neueste Forschungen zeigen: Ob Gemüse, Salat, Obst, Nüsse, Hül...
Sachbuch
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Fisgus, Hannelore
Kultrezepte & Küchenschätze München
Gerichte. Porträts. Geschichten.
München : Christian Verlag , 2021 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-406-1
Die echte Münchner Küche abseits vom Getümmel unzähliger Touristen, genau dort ist Autorin Hannelore Fisgus zu Besuch, probiert sich durch die Speisekarten, lauscht den Geschichten der Besitzer und...
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in Einarbeitung
Böttger, Katharina
echt jetzt: Glutenfrei backen
50 einfach geniale Rezepte für glutenfreie Brote, Brötchen, Kuchen und Snacks
München , 2024 - ca. 60 farbige Fotos : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-10325-9
Glutenfreier Genuss ohne Verträglichkeitsprobleme und geschmacklichen Verzicht Mit glutenfreiem Backen kennen sich die Autorinnen Katharina Böttger und Rena Wiese, Gründerinnen der Marke »echt jet...
Sachbuch
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Wir in Bayern – Das Kochbuch
72 Lieblingsrezepte der TV-Köch*innen – mit Tipps und Einblicken hinter die Kulisse
Edition Michael Fischer , 2022 - 2. Auflage : 30,00 EUR ISBN 978-3-7459-1017-9
Das Buch zur Sendung "Wir in Bayern" – 12 TV-Köch*innen präsentieren die Lieblingsgerichte des beliebten Fernseh-Formats für zuhause. So schmeckt die Heimat in Bayern! Ob zum Feierabend oder als ...
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Niland, Josh
Der ganze Fisch: Rezepte von der Flosse bis zur Kieme
Kochbuch für nachhaltige, ganzheitliche Fischküche: 60 Rezepte und Warenkunde mit Step-by-Step Anlei
München : Prestel , 2021 - 253 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-7913-8727-7
„Ein überwältigendes Meisterwerk.“ Jamie Oliver „Mein Kochbuch des Jahres.“ Yotam Ottolenghi „Josh Niland ist ein Genie“ Nigella Lawson Revolution in der Fischküche: Mit völlig neuem Blick auf die...
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Neumayer, Alex und Angkana
Heimat-Sushi
Regional & saisonal. 70 vegetarische & vegane Rezepte
München : Christian Verlag , 2022 - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-640-9
Sushi mal ganz anders! Alle lieben Sushi, aber nachhaltig sind die Röllchen mit Lachs und Thunfisch meist nicht. Doch geht Sushi ohne Fisch, gar vegetarisch oder vegan mit heimischen Zutaten ? Aber...
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entliehen
Ottolenghi, Yotam
Jerusalem
Das Kochbuch
München : Dorling Kindersley , 2017 - 15. Auflage - 318 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-2333-2
Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise: Ein ganz besonderes Kochbuch , eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen uns mit ...
Sachbuch
entliehen
(bis 25.11.2024)
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