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Klün, Nikola
Kompass Kinderernährung

Gesund und gut versorgt in jeder Altersstufe. Mit Rezepten und Tipps für die täglichen Herausforderu
München : südwest , 2024 - 1. Auflage - 223 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10265-8

Gesundes Essen für Kinder ganz entspannt Für die Beikosteinführung wird Eltern oft noch ein Plan mitgegeben, aber spätestens mit dem ersten Geburtstag heißt es dann ran an die Familienkost und s...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01006078

entliehen
(bis 10.12.2024)
Mangold, Matthias F.
Das erste Kochbuch

Verstehen, wie’s geht – und dann einfach loslegen.
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Auflage - 336 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-8492-4

Das ultimative Kochbuch für Anfänger „Kannst du kochen?“ – diese Frage beantwortest du ab sofort nur noch mit einem eindeutigen „Ja!“. Mit diesem Kochbuch für Anfänger geht in deiner Küche nämlich ...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01004461

verfügbar
Matthaei, Bettina
Familiengerichte unter 2 Euro pro Person

(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9074-1

Gesund und lecker für die Familie kochen und das zum günstigen Preis von zwei Euro pro Person. Wie das geht? Bettina Matthaei zeigt in diesem Buch, wie man günstig, vollwertig, gesund und lecker ko...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01002754

entliehen
(bis 06.12.2024)
Matthaei, Bettina
Rezepte unter 2 Euro
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8986-8

In ihrem neuen Buch zeigt Autorin Bettina Matthaei, wie man clever und kreativ gegen gestiegene Energie- und Lebensmittelpreise ankochen kann: Und das nicht nur günstig, sondern auch vollwertig, ge...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
10014874

entliehen
(bis 26.11.2024)
Pfannebecker, Inga
Powersnacks to go

Energie für unterwegs
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 2. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9305-6

Egal, ob auf dem Weg zum Gipfel, bei einem anstrengenden Workout im Fitnessstudio oder auf Reisen – die gesunden, kreativen Leckerbissen im GU Küchenratgeber „Powersnacks to go“ sind der ideale Beg...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01005561

entliehen
(bis 30.11.2024)
Roberts, Julius
Vom Kochen und Leben auf dem Land

Homefarming-Kochbuch mit über 100 leckeren, saisonalen und naturnahen Rezepten und Geschichten über
München : Dorling Kindersley , c 2023 - 318 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4796-3

Die neue Landlust Kochen und genießen mit saisonalen Produkten aus dem eigenen Garten: Newcomer Julius Roberts erzählt vom Leben auf seinem Bauernhof und präsentiert einfache und bodenständige G...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01004253

entliehen
(bis 30.11.2024)
Sabersky, Annette
Günstig gut einkaufen

Preiswert, gesund und nachhaltig essen. Bio, regional, saisonal – mit Einkaufsguide, Vorratstipps un
München : südwest , c 2024 - 1. Auflage - 271 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-10271-9

Gut essen muss nicht teuer sein Nachhaltig, lecker und gesund essen kann selbst in Zeiten von Preissteigerungen günstig sein: Wer seine Ernährung auf regional, saisonal und vorwiegend pflanzenba...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01007578

entliehen
(bis 31.12.2024)
Merz, Lena
Gesunde Brotboxen

Wunderbare Ideen für Kita und Schule
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 3. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9065-9

Endlich Pause! Spaß haben, raus aus dem Trott – Große wie Kleine brauchen das. Pausen machen fit, gesunde Energiespender sind dafür das A und O. Der Küchenratgeber Gesunde Brotboxen schickt Industr...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01005585

entliehen
(bis 19.12.2024)
Schäflein, Annina
One Pot for family

Macht alle satt und rundum glücklich!
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9047-5

So einfach geht stressfreier Familienalltag mit dem One-Pot-Prinzip! Nur mit einem Topf, einer Pfanne oder einem Blech zu kochen und dabei abwechslungsreiche Gerichte, die allen schmecken auf den T...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01005560

entliehen
(bis 05.12.2024)
Sicard, Tristan
Der Käse-Atlas

Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung. Das Standardwerk
München : Dorling Kindersley , c 2024 - 271 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4976-9

Alles über Käsesorten und -verkostung • Endlich wieder erhältlich: Das umfassende Standardwerk zum Thema Käse • Mehr als 400 Käsesorten aus über 25 Ländern im Porträt: Von Brie bis Gouda, von A...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01008003

verfügbar
Dr. Oetker
Gesund backen

Natürlich – zuckerarm – lecker
München : Edel Verlagsgruppe , 2023 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1853-2

Gesund liegt im Trend – auch beim Backen Torten, Kuchen und andere süße Leckereien sind ungesund? Nicht mit uns! Dr. Oetker zeigt, wie einfach man gesunde und leckere Backwerke zaubert. Die Form...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Allgemeines

Sachbuch
01001969

verfügbar
(heute zurück)
Böttger, Katharina
echt jetzt. Glutenfrei backen

Brote, Kuchen, Snacks
München : südwest , c 2024 - 1. Auflage - 160 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-10325-9

Glutenfreier Genuss ohne Verträglichkeitsprobleme und geschmacklichen Verzicht Mit glutenfreiem Backen kennen sich die Autorinnen Katharina Böttger und Rena Wiese, Gründerinnen der Marke »echt j...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Allgemeines

Sachbuch
01008001

entliehen
(bis 02.12.2024)
1 Vorbestellung
Walz, Anna
Schnelle Brote

... die kriegt jeder gebacken
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 2. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9245-5

Leckeres, knuspriges Brot selber backen ... ohne Vorteig-Anrühren, kein Sauerteig-Ansetzen, kein stundenlanges Warten bis der Teig endlich ausreichend gegangen ist. ... schnell, super-unkompliziert...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Brot und Co.

Sachbuch
01006239

entliehen
(bis 02.12.2024)
Wellenberg, Eva
Frisches Brot

So schnell und einfach wie noch nie
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Auflage - 168 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8875-5

Brot selber backen – ein Trend, der sich durchgesetzt hat! Auch weil es Menschen wie Eva Wellenberg gibt, die das Brotbacken alltagstauglich machen. Denn wer wie sie Mutter dreier Kinder und berufs...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Brot und Co.

Sachbuch
01005408

entliehen
(bis 05.12.2024)
Robb, Carolyn
Royal Teatime

Köstliche Rezepte aus der Palastküche
München : Dorling Kindersley , c 2023 - 159 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4689-8

Willkommen zur königlichen Teatime. Vor dem Hintergrund von zwölf imposanten Palästen und Residenzen Großbritanniens gewährt die ehemalige Palastköchin der britischen Königsfamilie Carolyn Robb Ein...

Sachbuch
10015611

verfügbar
Dusy, Tanja
Himmlische Zimtschnecken

(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9500-5

Entdecke den vielfältigen Trend und tauche ein in die Welt der Zimtschnecken. Ob Anfänger oder erfahrener Bäcker, dieses Buch bietet eine bunte Vielfalt an Rezepten, von klassisch bis kreativ. Lass...

Sachbuch
01007215

entliehen
(bis 02.12.2024)
Ilies, Angelika
Waffeln

(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 7. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-6624-1

Waffeln für jede Gelegenheit! Dieses Buch ist für all diejenigen, die gerne leckere Waffeln backen und immer wieder auf der Suche nach neuen, möglichst kreativen Variationen des Klassikers sind....

Sachbuch
01004230

entliehen
(bis 05.12.2024)
Waffeln, Crêpes & Galettes
München : Dr. Oetker-Verlag , 2021 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1841-9

Nichts ist einfacher und absolut gelingsicher mit Dr. Oetker: Waffeln, Crêpes, Galettes und Co. Die Grundzutaten hierfür hat jeder zu Hause, der Teig ist fix gerührt und gebacken. Ideal für gemeins...

Sachbuch
01004231

verfügbar
Schirmaier-Huber, Andrea
1 Teig – 40 Kekse

(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9236-3

Lust auf Kekse? Wie wäre es mit aromatischen Kaffee-Schoko-Talern, fruchtigen Lemon-Curd-Keksen oder nussigen Salted-Toffee-Talern? Am liebsten gleich alle? Kein Problem! Fix den Grundteig geknetet...

Sachbuch
01007208

verfügbar
Knipschild, Theresa
Kuchen für immer

Einfach gut backen mit Theresa
München : ZS , 2023 - 1. Auflage - 181 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-337-0

Diese Kuchen gehen immer – und immer wieder anders! Ob Apfelkuchen, Brownies, Käsekuchen oder Zimtschnecken: Die beliebte TV-Konditorin Theresa Knipschild hat sich für ihr erstes Backbuch über 60 i...

Sachbuch
01006006

verfügbar
Omas Lieblingskuchen
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9216-5

Begeben sie sich auf eine Zeitreise der süßen Art mit „Omas Lieblingskuchen“, dem kulinarischen Schatz voller traditioneller Kuchenrezepte, die an sonnige Sonntagnachmittage bei Oma erinnern. Diese...

Sachbuch
01007213

entliehen
(bis 18.11.2024)
Kann Spuren von Heimat enthalten
Typische Rezepte der Deutschen aus dem östlichen Europa
München : Volk , 2022 - 2. Auflage - 156 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-86222-217-9

„Das schmeckt ja wie zu Hause!“ Pilav, Piroggen, Pilzsuppe, das Schlesische Himmelreich oder die allseits bekannten Königsberger Klopse – das sind nur einige der Speisen, die Flüchtlinge und Heimat...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Deutsche Küche

Sachbuch
01006240

entliehen
(bis 21.11.2024)
Niland, Josh
Der ganze Fisch: Rezepte von der Flosse bis zur Kieme

Kochbuch für nachhaltige, ganzheitliche Fischküche: 60 Rezepte und Warenkunde mit Step-by-Step Anlei
München : Prestel , 2021 - 253 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-7913-8727-7

„Ein überwältigendes Meisterwerk.“ Jamie Oliver „Mein Kochbuch des Jahres.“ Yotam Ottolenghi „Josh Niland ist ein Genie“ Nigella Lawson Revolution in der Fischküche: Mit völlig neuem Blick auf die...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Fisch & Co.

Sachbuch
10013829

verfügbar
Kernegger, Jürgen
Süßwasserfisch

Gegrillt, gekocht, geräuchert, eingemacht
München : Südwest-Verl. , 2021 - 223 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-517-10038-8

Kulinarische Schätze aus Fluss, Bach und See Süßwasserfische müssen wieder auf den Speiseplan. Sie sind genauso gesund wie die Arten aus dem Meer, können aber in regionalen ökologisch kontrolliert...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Fisch & Co.

Sachbuch
10014076

verfügbar
Witte, Hella
fischverliebt
München : Callwey , 2023 - 1. Auflage - 207 Seiten : 45,00 EUR ISBN 978-3-7667-2620-9

Aus München nicht mehr wegzudenken. Die Ikone des bekannten Viktualienmarkts: Hella Witte sammelt zum ersten Mal ihre Rezepte und gibt Einblicke in ihre Küche, Fischweiher und ihr Geschäft. Mit gan...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Fisch & Co.

Sachbuch
10015616

verfügbar
Mangold, Matthias F.
Fisch

genial einfach
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8448-1

Fisch selbst zubereiten ist ganz einfach – wie es geht, zeigt dieses neue Fisch Kochbuch – auch für Anfänger! Endlich Fisch selbst zubereiten – das lernen Sie mit dem Rezeptebuch für die frische Fi...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Fisch & Co.

Sachbuch
10012923

verfügbar
Dr. Oetker
Rund um die Kartoffel. Herzhaft & vielseitig

Meine Lieblingsrezepte
München : Edel , 2023 - 1. Auflage - 71 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1894-5

Die tolle Knolle ist ein wahres Kraftpaket und prall gefüllt mit Nährstoffen – neben reichlich Kohlenhydraten enthält sie hochwertiges Eiweiß, viele Vitamine und wichtige Mineralstoffe. Und egal, o...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gemüse & Obst

Sachbuch
01006237

verfügbar
(heute zurück)
Fritzsche, Doris
Gesundmacher Hafer

Rezepte zur Regulierung von Gewicht, Cholesterin und Blutzucker
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 160 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-8718-5

Hafer hat als heimisches Superfood weit mehr zu bieten als guten Geschmack: Das beliebte Urgetreide ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen wie Biotin und Vitamin B1 und wirkt so positiv auf das ...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gesunde Küche

Sachbuch
10014353

entliehen
(bis 21.11.2024)
Fritzsche, Doris
Hafer Express-Rezepte

Die schnellsten Rezepte zur Regulierung von Gewicht, Cholesterin und Blutzucker
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Auflage - 160 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-9256-1

Hafer ist ein wahres Multitalent, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet. Der Folgeband des Bestsellers „Gesundmacher Hafer“ macht das Trendthema jetzt no...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gesunde Küche

Sachbuch
01007587

entliehen
(bis 30.11.2024)
1 Vorbestellung
Lück, Stephan
Big Five For Health

Was wirklich zählt beim Essen
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 216 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8595-2

Mit TV-Spitzenkoch Andi Schweiger und Ernährungsexperten Dr. Stephan Lück in ein immunstarkes Leben: überraschend einfache Energy-Rezepte aus den fünf wirksamsten Lebensmittelgruppen. Sich aufs W...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gesunde Küche

Sachbuch
10014869

verfügbar
Müller, Thomas
Kochen für kleine und große Champions

Spielend leicht gesund essen
München : ZS , 2023 - 1. Auflage - 165 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96584-359-2

Fußballstar aus München trifft auf Top-Ernährungsmediziner aus Hamburg – zusammen sind Thomas Müller und Dr. Matthias Riedl das perfekte Team! Der eine weiß aus eigener Erfahrung, wie er seinen Kör...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gesunde Küche

Sachbuch
01004901

verfügbar
Riedl, Matthias
Meine 100 besten Rezepte

Was wir essen müssen, um gesund zu bleiben
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Auflage - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8930-1

100 Jahre alt werden und gesund bleiben – wie schön ist das! Und gibt es dafür ein Rezept? Natürlich! Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl kennt sogar mehr als nur eines. „Dr. Riedl: Meine 100 besten ...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gesunde Küche

Sachbuch
10015615

entliehen
(bis 31.12.2024)
Hinz, Stephan
Cocktailkunst

Die Zukunft der Bar. Mehr als 400 Cocktail-Rezepte
München , 2022 - 359 Seiten : 49,90 EUR ISBN 978-3-9854105-8-3

Der perfekte Cocktail: Vom Handwerk zum Kunstwerk In seinem neuen Buch widmet sich Stephan Hinz den großen und kleinen Dingen, die den perfekten Cocktail ausmachen. Neben dem entscheidenden Wissen ...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

Sachbuch
10013834

verfügbar
Green, Fern
Vegane Smoothies

Proteinreich und gesund. Über 65 Rezepte mit Pflanzendrinks, Getreide und Obst
München : Coventgarden , 2020 - 159 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3992-0

Leckere vegane Smoothie-Rezepte Mit diesen veganen Smoothies geben Sie Ihrem Körper den ultimativen Nährstoff-Kick! Ob Birne & Weizengras oder Avocado & Hanf – über 65 gesunde, originell...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

Sachbuch
10012092

verfügbar
Chovancova, Ilona
Infused Water, Eistee & Co.

Eine Kanne - 80 Rezepte. Einfache Rezepte für gesunde und köstliche Erfrischungsgetränke zuckerarm u
München : Dorling Kindersley , c 2024 - 191 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4920-2

Gesunde Erfrischungsgetränke für jeden Tag – Voller natürlicher Aromen: Über 80 einfache Rezepte für gesunde Getränke • zuckerarm und absolut köstlich • Ingwer-Limetten-Eistee oder Melone-Basil...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

Sachbuch
01007566

entliehen
(bis 12.11.2024)
Meier-Ivancan, Monica
Drink the Rainbow

50 Smoothie-Rezepte mit dem Extra-Kick für deine Gesundheit
München : ZS , 2024 - 1. Auflage - 157 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-410-0

Was ist bunt, lecker und auch noch gesund? Genau: Smoothies! Und das Beste: Man kann sie in Ruhe zuhause genießen oder praktisch für unterwegs mitnehmen. Gewusst wie, kann ein Smoothie auch eine ga...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

Sachbuch
01004464

verfügbar
Richter, Daniel
Cocktails

Shake it easy
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8668-3

Shake it easy - der perfekte Rezeptemix vom Profi-Bartender für das Cocktailfeeling zu Hause. Hier kommen die ultimativen Drinks für die Hausbar! Ob leichte Aperitifs für laue Sommernächte, den kla...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

Sachbuch
10014351

verfügbar
Wein
Vom Einsteiger zum Kenner. Der illustrierte Guide. Verstehen, kaufen, verkosten und pairen: Der umfa
München , 2023 - Mit farbigen Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4356-9

Endlich Wein verstehen und überall mitreden! Bei so vielen Jahrgängen, Appellationen, Reblagen, Terroirs und Aromenbeschreibungen kann Weinneulingen schon mal ganz schön der Kopf schwirren. Damit i...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

Sachbuch
01004232

verfügbar
Dr. Oetker
Einfach lecker grillen
München : Edel Verlagsgruppe , 2023 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1879-2

Von Januar bis Dezember – grillen geht immer. Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse, Hauptgerichte oder Beilagen – das neue Grillbuch von Dr. Oetker bietet auf fast 200 Seiten abwechslungsreiche Rezept...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Grillen

Sachbuch
10016139

verfügbar
Mangold, Matthias F.
Himmlische Burger

(Magic Cooking)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 64 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-8808-3

Ein bisschen zaubern können? Und einfachen Burgern zum ganz großen Auftritt verhelfen? Magic Cooking: Himmlische Burger verwandelt Fast Food in Burger-Meisterstücke mit Wow-Effekt, mit und ohne Fle...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Grillen

Sachbuch
01006070

verfügbar
Neumayer, Alex und Angkana
Heimat-Sushi

Regional & saisonal. 70 vegetarische & vegane Rezepte
München : Christian Verlag , 2022 - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-640-9

Sushi mal ganz anders! Alle lieben Sushi, aber nachhaltig sind die Röllchen mit Lachs und Thunfisch meist nicht. Doch geht Sushi ohne Fisch, gar vegetarisch oder vegan mit heimischen Zutaten ? Aber...

Sachbuch
10013835

verfügbar
Nakamura, Tohru
Tohrus Japan

Alles außer Sushi
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 216 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-7986-9

Tohru Nakamura leistet für die japanische Küche im deutschsprachigen Raum das, was Yotam Ottolenghi für die israelisch-arabische Küche geschafft hat: Mit 60 nachkochbaren Rezepten baut er Berührung...

Sachbuch
10013828

verfügbar
Chung, Céline
China-Kochbuch

Chinesische Küche zwischen Tradition und moderner Interpretation
München : südwest , c 2024 - 1. Auflage - 272 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-517-10289-4

Kulinarischer Brückenschlag zwischen Asien & Europa Mit über 80 klassischen und modern interpretierten Rezepten schlägt dieses Kochbuch eine Brücke zwischen zwei Kulturen: den Traditionen Chinas...

Sachbuch
01007589

verfügbar
Dusy, Tanja
Persisch

Einfach wie noch nie
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8283-8

Orientalisch kochen einfach wie nie mit nur zehn Zutaten. Pistazien, Rosenduft und Safran: So bunt wie die Mosaiken in den Palästen aus 1001 Nacht ist auch die Küche Persiens. Und leicht dazu: Fas...

Sachbuch
10014349

entliehen
(bis 13.12.2024)
Dusy, Tanja
Türkisch

(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 2. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7812-1

Aromen aus 1001 Nacht – das ist die türkische Küche. Wie Sie mit wenigen Zutaten ganz viel Geschmack zaubern, zeigt Ihnen dieses Kochbuch! Nicht nur der Döner kommt aus der Türkei, auch andere köst...

Sachbuch
01001961

verfügbar
Ilies, Angelika
Wok
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 6. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-6620-3

Holen Sie sich mit dem Kochbuch "Wok" ein Stück Asien in die Küche. Für alle Hobby-Köche, die einen leichten Einstieg in die Zubereitung asiatischer Gerichte mit dem Wok suchen und ohne großen Aufw...

Sachbuch
10015342

verfügbar
Iyer, Rukmini
India Express

75 schnelle Rezepte für jeden Tag
München : Dorling Kindersley , 2023 - 269 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-8310-4701-7

Indisch schlemmen in Minutenschnelle! Mit diesen indischen Rezepten kommen auch Genießer mit wenig Zeit zum Kochen voll auf ihre Kosten: Inspiriert von ihren Wurzeln und der traditionellen Küche Sü...

Sachbuch
10016155

verfügbar
Luu, Uyen
Vietnameasy vegetarisch

Über 80 authentische Rezepte aus Vietnam – ganz ohne Fleisch
München : Dorling Kindersley , c 2023 - 223 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4839-7

Fleischlos glücklich mit vietnamesischen Rezepten! Von Pilz- und Tofu-Pho über Omelette Banh-Mi und Reispapier-Pizza bis hin zu Lotus-Süßkartoffel-Reispudding – Uyen Luu vereint in ihrem zweiten...

Sachbuch
01004454

verfügbar
Möller, Hildegard
Currys magisch einfach

(Magic Cooking)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 64 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-9086-4

Ein bisschen zaubern können? Und das ganze Jahr über Sonne und Wärme in der Küche und im Herzen? Ganz einfach, im Handumdrehen? Magic Cooking: Currys magisch einfach macht exotisch-würziges Kochen ...

Sachbuch
01002752

entliehen
(bis 21.11.2024)
Wahi, Alex
Easy Indien
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-9175-5

Heißes Naan-Brot und krosse Pakora, Butter Chicken, das auf der Zunge zergeht, oder Garam Masala, das duftet wie an den Streetfood-Ständen in Neu-Delhi: Klingt fantastisch, aber ist schwierig zuzub...

Sachbuch
01004229

entliehen
(bis 26.11.2024)
Wischnewski, Jan
Taste of Thailand
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Auflage - 240 Seiten : 40,00 EUR ISBN 978-3-8338-9409-1

Aromatisch, raffiniert und bunt – die Thai-Küche ist so viel mehr als nur Currys! Auf der Suche nach der echten thailändischen Küche reiste der Fotograf, Foodie und Thailand-Liebhaber Jan Wischnews...

Sachbuch
01008015

verfügbar
Hildebrand, Julia Ruby
Pinsa

55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse. Wer Pizza mag, wird Pinsa lieben
München : Christian Verlag , 2022 - 176 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-740-6

Pinsationell! 55 Rezepte für authentische Pinsa romana, der gesünderen Alternative zu Pizza Am Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die E...

Sachbuch
10014077

verfügbar
Ukrajina
Eine kulinarische Liebeserklärung an die Ukraine. Vom ukrainischen Starkoch Ievgen Klopotenko
München : Christian Verlag , 2022 - 176 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-750-5

Stand with Ukraine! Der ukrainische Starkoch Ievgen Klopotenko hat eine Mission: Das Nationalgericht Borschtsch zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO zu machen. Für sein erstes Kochbuch hat er ja...

Sachbuch
10013842

verfügbar
Allibhoy, Omar
Paella

50 Variationen des spanischen One-Pot-Klassikers
München : Christian , c 2024 - 175 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-892-2

Entdecken Sie mit diesem Kochbuch die Geheimnisse der perfekten Paella Der renommierte Koch Allibhoy teilt sein umfassendes Know-how im „Masterguide“, gefolgt von 50 vielseitigen Rezepten – von ...

Sachbuch
01007594

entliehen
(bis 27.12.2024)
Italienische Klassiker
Einfaches Dolce Vita für zu Hause
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9061-1

Bewährt und beliebt: die zeitlosen Klassiker der italienischen Küche. Ob Antipasti wie Vitello tonnato, Bruschette oder Focaccia, Primi Piatti wie Minestrone, Spaghetti alle vongole, Gnocchi di pat...

Sachbuch
01002751

entliehen
(bis 05.12.2024)
Kittler, Martina
Pizza & Pinsa

Knusprig frisch aus dem Ofen
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9020-8

Aktuelle Neueröffnung: Die Pizzeria & Pinseria „A Casa“ macht dem Italiener ums Eck jetzt gehörig Konkurrenz. Knusprig, verführerisch und frischgebacken kommen die hausgemachten Pizzen und trendige...

Sachbuch
01002750

verfügbar
Lachhab, Sarah
Zu Gast in Schottland. Eine kulinarische Entdeckungsreise

60 Rezepte und andere Überraschungen aus der schottischen Speisekammer
München : Knesebeck , c 2022 - 187 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-670-3

Durch die schottische Küche mit 60 traditionellen und modernen Rezepten Willkommen in der Küche Schottlands! In 60 Rezepten erhalten Sie in diesem einmaligen Kochbuch einen spannenden Einblick i...

Sachbuch
01007572

verfügbar
(heute zurück)
Roig, Catherine
Provence

Reise durch die Sonne in 100 Rezepten
München : ZS , 2023 - 1. Auflage - 360 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-96584-301-1

Ein herausragendes Buch, das die kulinarischen Highlights der Provence feiert. Nicht nur als Kochbuch und Nachschlagewerk, sondern als leuchtende Sammlung lebhafter Farben und Aromen, die uns die S...

Sachbuch
10016361

verfügbar
Schellhorn, Sepp
Sepp, was machst du? Ein richtig gutes Kochbuch

Profikoch und Social Media Phänomen @pepssch präsentiert seine besten 90 ReSEPPte
München : Dorling Kindersley , c 2024 - 223 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4852-6

„Ich koch euch was richtig Gutes!“ Profikoch und Gastronom Sepp Schellhorn zaubert in seinen kultigen Kochvideos auf TikTok und Instagram köstliche und bodenständige Wohlfühlgerichte aus seiner öst...

Sachbuch
01007209

entliehen
(bis 12.12.2024)
Alaoui, Abdel
Marokko. 100 einfache Rezepte
München : Dorling Kindersley , c 2023 - 215 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4705-5

Einfach kochen – marokkanisch genießen! Folgen Sie Profikoch Abdel Alaoui auf eine kulinarische Reise in seine Heimat Marokko. In seinem Kochbuch teilt er 100 traditionelle Familienrezepte: Bei Lam...

Sachbuch
01003127

verfügbar
Die besten Rezepte Tajine vegetarisch
München : Bassermann , 2022 - 1. Auflage - 76 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4645-3

Dampfgaren wie in Marokko. Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrig...

Sachbuch
10015109

entliehen
(bis 09.12.2024)
Oliver, Jamie
ONE

Geniale One Pot Gerichte
München : Coventgarden , 2022 - 309 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4579-2

Kochen leicht gemacht: Über 120 einfache und köstliche One Pot-Rezepte von Jamie Oliver! In ONE präsentiert Jamie Oliver mehr als 120 Rezepte für leckere, unkomplizierte One Pot-Gerichte, die gar...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Köche A-Z

Sachbuch
10013833

verfügbar
Güngörmüs, Ali
Mediterran Express

Über 80 Rezepte. In nur 30 Minuten. Mit 5–7 frischen Zutaten
München : Dorling Kindersley , c 2024 - 222 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4845-8

Schnell, frisch, mediterran: Ali Güngörmüs’ sonnige Express-Küche! Genießen Sie die Leichtigkeit und den Genuss der Mittelmeerküche, ganz ohne aufwendige Zubereitung: In über 80 leckeren mediterran...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Köche A-Z

Sachbuch
01005401

entliehen
(bis 05.12.2024)
Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer 2

Das geilste Kochbuch der Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 240 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-8338-8851-9

Kochen für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem lecker und gesund genießen wollen! Endlich gibt es Nachschub! Hensslers Schnelle Nummer 2 beinhaltet über 100 neue und schnelle Rezepte, die mi...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Köche A-Z

Sachbuch
10012926

verfügbar
Henssler, Steffen
Hundert Klassiker

Lieblingsrezepte – einfach gemacht!
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 7. Auflage - 263 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-9078-9

DIE NEUE KÜCHENBIBEL In seinem neuesten Buch aus der Reihe „Hensslers Schnelle Nummer“ beweist Steffen Henssler wieder einmal, dass Kochen nicht kompliziert sein muss und wagt sich an echte Klas...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Köche A-Z

Sachbuch
01004228

entliehen
(bis 19.11.2024)
Herrmann, Alexander
Aufgegabelt. Das Kochbuch

Eine kulinarische Entdeckungsreise. Über 65 Genussrezepte des TV-Kochs. Heimatverbunden, regional, b
München : Dorling Kindersley , c 2024 - 176 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4929-5

Das offizielle Begleit-Kochbuch zur beliebten Sendung Aufgegabelt im Bayerischen Rundfunk – Über 65 Rezepte von Alexander Herrmann zum Nachkochen – Das Beste aus 10 Staffeln: Die Lieblingsrezept...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Köche A-Z

Sachbuch
01006466

verfügbar
Mälzer, Tim
Vierundzwanzigsieben kochen
München : Mosaik , 2023 - 2. Auflage - 271 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-442-39415-9

Rezepte für den ganzen Tag Gutes und unkompliziertes Essen rund um die Uhr! Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis für „einfache und schnelle Küche“! Die eigene Küche ist kein Ort, an...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Köche A-Z

Sachbuch
01004900

verfügbar
Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran

Einfach genial kochen
München : Dorling Kindersley , 2023 - 1. Auflage - 317 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6

Jamie Olivers brandneues 5-Zutaten-Kochbuch 5 Zutaten mediterran bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutaten-Küche am meisten lieben – aber mit dem einzigartigen „V...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Köche A-Z

Sachbuch
01002789

entliehen
(bis 21.11.2024)
Oliver, Jamie
Simply Jamie. Jeden Tag was Gutes
München : Dorling Kindersley , 2024 - 285 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-5004-8

In fünf großartigen Kapiteln von schnellen Gerichten für jeden Tag über Wochenend-Wunder, bewährten Ofenrezepten und Vorratsschrank-Favoriten bis hin zu leckeren Nachspeisen hat Jamie ein Kochbuch ...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Köche A-Z

Sachbuch
01007598

entliehen
(bis heute)
Ottolenghi, Yotam
Ottolenghi Comfort

Rezepte, die du lieben wirst
München : Dorling Kindersley , c 2024 - 318 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-8310-4984-4

Comfort Food Ottolenghi Style Sein mit Spannung erwartetes neues Kochbuch widmet Yotam Ottolenghi ganz der Comfort-Küche. Mit seiner unverwechselbaren Handschrift erschafft er für uns neue inspi...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Köche A-Z

Sachbuch
01008027

entliehen
(bis 02.12.2024)
3 Vorbestellungen
Carluccio, Antonio
Pasta

Das große Pasta-Kochbuch mit 100 traditionellen italienischen Rezepten von Kochlegende Antonio Carlu
München : Dorling Kindersley , c 2024 - 224 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4697-3

Pasta – eine Liebeserklärung an das italienischste aller Gerichte Ob Fusili alla Genovese aus Ligurien, Spaghetti Cacio e Pepe aus dem Latium oder Engelshaar-Pasta aus Sizilien – mit diesem Koch...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln

Sachbuch
01004233

entliehen
(bis 14.11.2024)
Dr. Oetker
Nudelglück

Über 70 Rezepte für klassische Pasta, asiatische Nudelsuppen und moderne Bowls – ein Must-have für j
München : Edel , 2024 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1907-2

Die ganze Welt liebt Nudeln! Die Teigwaren kommen in allen Formen und Geschmacksrichtungen auf den Tisch, lassen sich auf unendlich viele Möglichkeiten zubereiten und schmecken unwiderstehlich. In ...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln

Sachbuch
01006084

verfügbar
Möller, Hildegard
Pastasaucen magisch kreativ

(Magic Cooking)
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Auflage - 64 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-9366-7

Pasta? Geht immer! Vor allem mit diesem Schatzkästchen voller brandneuer Saucen und Toppings, die deine Geschmacksknospen betören und deine Sinne verzaubern! Von völlig neu interpretierten Klassike...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln

Sachbuch
01006238

verfügbar
Seifried, Marco
20 Minuten Ofengerichte

(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9046-8

20 Minuten sind genug! ... Und dann ab in den Ofen! Wenn das mal kein Versprechen ist: 20 Minuten schnippeln und vorbereiten und den Rest erledigt der Ofen in maximal 30 Minuten! Und ehe man sich’s...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ofengerichte

Sachbuch
01002749

verfügbar
Dr. Oetker
Die besten Salate von A–Z
München : Edel Verlagsgruppe , 2023 - 1. Auflage - 215 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7670-1937-9

Hier kommen Salate-Liebhaber ins Schwärmen: Mit über 150 knackfrischen Salatideen hält Dr. Oetker für jeden Geschmack und Anlass das Richtige parat, egal ob zum Sattessen oder als Beilage, ob veget...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Salate

Sachbuch
01001963

verfügbar
Greifenstein, Gina
1 Nudel – 40 Salate

Bunte Vielfalt für jede Jahreszeit
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8652-2

Glückskekse – eure Zeit ist vorbei! Glücklichmacher zeigen sich jetzt in neuer Form, als Ravioli, Tagliatelle, Spaghetti, Makkaroni oder Farfalle. Der KüchenRatgeber „1 Nudel – 40 Salate“ sagt ents...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Salate

Sachbuch
10014354

entliehen
(bis 20.12.2024)
Republic, Elle
Super Salate!

Einfach. Gesund. Kochen: 65 abwechslungsreiche & schnelle Rezepte. Das Kochbuch zum Erfolgsblog
München : Christian Verlag , 2022 - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-727-7

Diese Salate sind wirklich super – Lecker und gesund kochen Elle von Elle Republic steht mit ihrem Blog für das Motto » Einfach. Gesund. Kochen «. Ihr erstes Kochbuch widmet sie den Salaten. Gegl...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Salate

Sachbuch
10013839

verfügbar
Dusy, Tanja
Wenig schnippeln, schneller kochen

(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9275-2

Kochen (fast) ohne Schnippeln: Entdecken Sie eine Vielfalt an zeitsparenden, aber kreativen Rezepten, bei denen das lästige Schnippeln von Zutaten minimiert oder sogar ganz vermieden wird. Diese pr...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Schnelle Küche

Sachbuch
01007267

entliehen
(bis 21.11.2024)
Seifried, Marco
20 Minuten Ofengerichte vegetarisch

(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9455-8

Liebe auf den ersten Blick gibt’s auch in der Küche mit dem neuen Küchenratgeber „20 Minuten Ofengerichte vegetarisch“. Schnell, vielfältig und ganz ohne Fleisch – von aromatischen Gratinierungen b...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Schnelle Küche

Sachbuch
01007266

entliehen
(bis 02.12.2024)
Dr. Oetker
Dinner for one. Single-Küche für Senioren
München : Edel Verlagsgruppe , 2023 - 1. Auflage - 151 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1875-4

Ruheständler haben Zeit und kochen fast täglich. Gleichzeitig nimmt das Interesse an einer gesunden Ernährung zu – oft geben Krankheiten wie Diabetes oder Bluthochdruck den Anstoß dafür, gesünder z...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Sonstiges

Sachbuch
01003121

entliehen
(bis 09.12.2024)
Dr. Oetker
Hülsenfrüchte. Rezepte für die ganze Familie
München : Edel Verlagsguppe , 2023 - 1. Auflage - 151 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1891-4

Bohnen, Linsen und Erbsen liegen schwer im Magen und sind langweilig? Dr. Oetker zeigt in über 80 kreativen Rezepten, dass in Hülsenfrüchten mehr steckt, als ihr Ruf vermuten lässt: hochwertiges Ei...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Sonstiges

Sachbuch
01003120

verfügbar
Matthaei, Bettina
Ein Hoch auf die Hülsenfrucht!

(Magic Cooking)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 64 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-8810-6

Ein bisschen zaubern können? Und die Lieblinge vieler in viele neue Lieblinge verwandeln? Magic Cooking: Ein Hoch auf die Hülsenfrucht ist wie der Zauberhut, der immer wieder neue Überraschungen he...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Sonstiges

Sachbuch
01007542

entliehen
(bis 03.12.2024)
Merz, Lena
Happy vegan mit 5 Zutaten

(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8293-7

Vegan und gesund kochen – mit nur 5 Zutaten! Wie leicht und lecker das geht, zeigt Lena Merz in dem neuen Vegan-Kochbuch. Schnelle Rezepte mit wenigen Zutaten – Jackpot! Maximal 5 Lebensmittel benö...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
10016161

verfügbar
Schäflein, Annina
Happy Vegan Bowls
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8822-9

In ist, wer drin ist: Randvoll mit allem, was rund ums Jahr und jeden Tag schnell und supereasy satt macht, sind die „Happy Vegan Bowls“ von GU. Für diesen KüchenRatgeber zeigt das Trendbarometer H...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
10014348

verfügbar
Schober, Corinna
Herzhaft vegan

...macht satt und glücklich
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8658-4

Herzhaftes Seelenfutter für jeden Tag und besondere Geschmackserlebnisse mit maximal 10 Zutaten – ganz ohne tierische Produkte. Deftiges Wohlfühlessen geht auch vegan und ist hier Programm! Herzhaf...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
10014347

verfügbar
Fauda-Rôle, Sabrina
Vegan One Pot

Ein Topf – 80 Rezepte
München : Dorling Kindersley , c 2023 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4703-1

Vegan Kochen? Super einfach! Nur kurz Zutaten schnibbeln, alles in einen Topf oder eine Pfanne und ab damit auf den Herd – One-Pot-Gerichte sind echte Küchenwunder. Mit diesem Kochbuch kommen jetzt...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
01002120

verfügbar
Wolf, Jessica
Gemüse feiern!
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 240 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-7985-2

Ob After-Work-, Candlelight-Dinner oder Gourmet-Abend mit Freunden: In Gemüse feiern! von GU werfen sich die Zutaten in Schale und treten in den aufregendsten Kombis auf, ob Süßkartoffel-Bruschetta...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
10014870

entliehen
(bis 03.12.2024)
Wagner, Peter
Esst mehr Vleisch!

Kreativ kochen mit Fleischalternativen
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 208 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8585-3

Mit den kreativen Vleisch-Rezepten ohne Fleisch schmeckt es endlich genauso herzhaft und lecker wie mit Fleisch, dabei gesünder und nachhaltiger. Viele Flexitarier oder solche, die es noch werden w...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
10013838

entliehen
(bis 26.11.2024)
1 Tofu – 30 Rezepte
So aromatisch schmeckt Tofu!
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9354-4

Tofu, ein weißer Quader ohne jeglichen Geschmack? Das völlige Gegenteil ist der Fall! Der neue Küchenratgeber »1 Tofu – 30 Rezepte« zeigt, was Tofu alles kann und öffnet die Tür zu einer leckeren W...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
01005651

verfügbar
(heute zurück)
Cramm, Dagmar von
Veggie for Family

Fleischlos glücklich: abwechslungsreiche Jeden-Tag-Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Auflage - 256 Seiten : 28,99 EUR ISBN 978-3-8338-9458-9

Vegetarische Rezepte für die ganze Familie! Alles vegetarisch – der Megatrend prägt immer mehr Familien! Alle sitzen fröhlich am Esstisch, und plötzlich sagen die Kleinen: Wir mögen keine Tiere ess...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
01007263

entliehen
(bis heute)
1 Vorbestellung
Miers, Thomasina
Mexikanisch vegetarisch!

100 einfach frische Rezepte
München : Dorling Kindersley , 2023 - 255 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4731-4

Vegetarische Rezepte – typisch mexikanisch! Die mexikanische Küche ist nichts für Vegetarier? Von wegen! In diesem Kochbuch mit über 100 Rezepten spielen knackige Salate, frisches Gemüse und Hülsen...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
01002755

entliehen
(bis 26.11.2024)
Raether, Elisabeth
Wochenmarkt vegetarisch

Genießerrezepte für jede Jahreszeit. Lieblingsgerichte mit saisonalem Gemüse und Obst. Kochbuch für
München : riva , 2024 - 1. Auflage - 174 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7423-2494-8

Elisabeth Raether zeigt in ihrer beliebten Kochkolumne »Wochenmarkt« im ZEITmagazin, was sie nach einem Spaziergang über den Markt aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet. Aus Mangold, Karotten...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
01006082

entliehen
(bis 03.01.2025)
Souksisavanh, Orathay
Veggie Bowls. Eine Schüssel – 80 Rezepte

Vegetarische und vegane Rezepte für schnelle, gesunde und leckere Bowls
München : Dorling Kindersley , c 2024 - 191 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4850-2

Veggie-Bowls – super einfach! Zutaten schnibbeln, mit Sauce und Toppings in eine Schüssel geben und fertig ist eine ausgewogene und leckere Mahlzeit! In diesem Kochbuch finden sich 80 unkompliziert...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
01004284

verfügbar
Vicenzino, Cettina
Cucina Vegetariana

Vegetarische Rezepte aus Italien
München : Dorling Kindersley , 2023 - 238 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4636-2

Über 70 vegetarische Gerichte aus Italien! Lila-leuchtende Auberginen-Schnitzel, Gegrillte Tomaten auf cremigem Bohnenpüree oder herrlich duftende Parmigiana. Begleiten Sie die bekannte Kochbuchau...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
10016143

entliehen
(bis 26.11.2024)
Dreyer, Clemens
Drei

20 Zutaten, die du überall bekommst – je 3 kreative Rezepte, die du daraus kochen kannst
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Auflage - 160 Seiten : 26,99 EUR ISBN 978-3-8338-9325-4

Mehr Abwechslung für die Alltagsküche gewünscht? Nichts leichter als das: Mit dem genialen »1 Zutat – 3 Varianten-Prinzip« kommt frischer Wind in die Küche. So geht’s: Eine Lieblingszutat auswählen...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Zubereitung

Sachbuch
01005569

entliehen
(bis 27.12.2024)
Schinharl, Cornelia
Schmorgerichte

Heiß geliebte Seelenwärmer
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9062-8

Graue Tage, Regen, Wind und Schnee – draußen kalt, drinnen ein köstliches, dampfend heißes Schmorgericht auf dem Teller. Was gibt es Schöneres, als sich bei Eiseskälte draußen ein wunderbar würzige...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Zubereitung

Sachbuch
01002792

verfügbar
Das ultimative Airfryer-Kochbuch
Über 100 easy Rezepte, die Zeit, Fett und Energie sparen. Schnelle Alltagsgerichte aus der Heißluftf
München : Dorling Kindersley , c 2023 - 223 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-4865-6

An den Airfryer, fertig, los! Voll im Trend: Immer mehr Haushalte besitzen eine Heißluftfritteuse. Wer sofort an knusprige Pommes und krosse Rippchen denkt, weiß nicht, dass dieses Gerät viel mehr ...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Zubereitung

Sachbuch
01007567

vorbestellt
1 Vorbestellung
Busch, Vanessa
Ab jetzt zuckerfrei

Schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag
München : ZS , 2024 - 1. Auflage - 165 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96584-425-4

Seit 2016 kocht und backt Vanessa Busch ohne Industriezucker und gibt ihre Rezeptideen unter @primaskitchen an Tausende Follower weiter. Fangemeinde wachsend. Ihr Best-of von über 55 kulinarischen ...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Zuckerfrei

Sachbuch
01007580

entliehen
(bis 19.12.2024)
Storch, Natascha
Kalorienarmes für Naschkatzen

Leichter Dessert- und Gebäckgenuss
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Auflage - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9070-3

Wünsche ans Universum schicken? Kann machen, wer möchte! Doch der größte Wunsch aller Süßschnäbel geht mit diesem Buch wie von selbst in Erfüllung, einfach im Hier und Jetzt: Naschen und die Figur ...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Zuckerfrei

Sachbuch
01005547

verfügbar
(heute zurück)
Stanitzok, Nico
Süßigkeiten zuckerfrei

Naschen erlaubt!
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8339-2

Entschärfte Kalorienbombe: Eine Milchschnitte hier, ein Schokoriegel da – schon wandern die Kalorien Richtung Hüfte, der Zucker in die Zähne und das schlechte Gewissen in den Bauch. Dabei lassen si...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Zuckerfrei

Sachbuch
10012921

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