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Bild Beschreibung Standort Medium
Sicard, Tristan
Der Käse-Atlas

Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung. Das Standardwerk
München : Dorling Kindersley , c 2024 - 271 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4976-9

Alles über Käsesorten und -verkostung • Endlich wieder erhältlich: Das umfassende Standardwerk zum Thema Käse • Mehr als 400 Käsesorten aus über 25 Ländern im Porträt: Von Brie bis Gouda, von A...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01008003

verfügbar
Willicks, Yvonne
Meine besten Küchentipps

Wie du das Beste aus deiner Küche herausholst
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - 1. Auflage - 207 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-270-4

In der Küche einfach Geld, Zeit und Nerven sparen Das Fatale bei der Küchenorganisation ist, dass auch falsche Wege irgendwie zum Ziel führen. Geld und Zeit, die dabei verpuffen, fallen oft erst...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
10016582

verfügbar
Dr. Oetker
Gesund backen

Natürlich – zuckerarm – lecker
München : Edel Verlagsgruppe , 2023 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1853-2

Gesund liegt im Trend – auch beim Backen Torten, Kuchen und andere süße Leckereien sind ungesund? Nicht mit uns! Dr. Oetker zeigt, wie einfach man gesunde und leckere Backwerke zaubert. Die Form...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Allgemeines

Sachbuch
01001969

entliehen
(bis 15.11.2024)
Böttger, Katharina
echt jetzt. Glutenfrei backen

Brote, Kuchen, Snacks
München : südwest , c 2024 - 1. Auflage - 160 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-10325-9

Glutenfreier Genuss ohne Verträglichkeitsprobleme und geschmacklichen Verzicht Mit glutenfreiem Backen kennen sich die Autorinnen Katharina Böttger und Rena Wiese, Gründerinnen der Marke »echt j...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Allgemeines

Sachbuch
01008001

entliehen
(bis 02.12.2024)
1 Vorbestellung
Haller, Bettina
Backrezepte aus'm Bayerischen Wald

Herzerltorte, Osser-Kipferl, Maulwurfshugerl - kreative Ideen für Kuchen, Torten & Gebäck
Regenstauf : SüdOst Verlag , 2024 - 2. Auflage - 159 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-820-7

Du suchst Backrezepte für den Alltag oder auch für besondere Anlässe? Du würdest gern mal eine Torte zaubern, die wundervoll aussieht, aber trotzdem nicht zu kompliziert zu backen ist? Dann ist die...
EG Essen & Trinken
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Backen
Allgemeines

Sachbuch
01008173

verfügbar
Ankarloo, Mette
Skandinavisches Brot

Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
Gerlingen : Busse Seewald , 2024 - 1. Auflage - 116 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7358-5342-4

In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerteigbrot, saftiges Tunnbröd,...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Brot und Co.

Sachbuch
01007563

vorbestellt
1 Vorbestellung
Walz, Anna
Schnelle Brote

... die kriegt jeder gebacken
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 2. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9245-5

Leckeres, knuspriges Brot selber backen ... ohne Vorteig-Anrühren, kein Sauerteig-Ansetzen, kein stundenlanges Warten bis der Teig endlich ausreichend gegangen ist. ... schnell, super-unkompliziert...
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Backen
Brot und Co.

Sachbuch
01006239

entliehen
(bis 02.12.2024)
Wellenberg, Eva
Frisches Brot

So schnell und einfach wie noch nie
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Auflage - 168 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8875-5

Brot selber backen – ein Trend, der sich durchgesetzt hat! Auch weil es Menschen wie Eva Wellenberg gibt, die das Brotbacken alltagstauglich machen. Denn wer wie sie Mutter dreier Kinder und berufs...
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Essen & Trinken
Backen
Brot und Co.

Sachbuch
01005408

entliehen
(bis 05.12.2024)
Robb, Carolyn
Royal Teatime

Köstliche Rezepte aus der Palastküche
München : Dorling Kindersley , c 2023 - 159 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4689-8

Willkommen zur königlichen Teatime. Vor dem Hintergrund von zwölf imposanten Palästen und Residenzen Großbritanniens gewährt die ehemalige Palastköchin der britischen Königsfamilie Carolyn Robb Ein...

Sachbuch
10015611

verfügbar
Dusy, Tanja
Himmlische Zimtschnecken

(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9500-5

Entdecke den vielfältigen Trend und tauche ein in die Welt der Zimtschnecken. Ob Anfänger oder erfahrener Bäcker, dieses Buch bietet eine bunte Vielfalt an Rezepten, von klassisch bis kreativ. Lass...

Sachbuch
01007215

entliehen
(bis 02.12.2024)

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