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Mangold, Matthias F.
Himmlische Burger

(Magic Cooking)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 64 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-8808-3

Ein bisschen zaubern können? Und einfachen Burgern zum ganz großen Auftritt verhelfen? Magic Cooking: Himmlische Burger verwandelt Fast Food in Burger-Meisterstücke mit Wow-Effekt, mit und ohne Fle...
[mehr]  |  Zugang: 14.06.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Grillen

Sachbuch
01006070

verfügbar
Klün, Nikola
Kompass Kinderernährung

Gesund und gut versorgt in jeder Altersstufe. Mit Rezepten und Tipps für die täglichen Herausforderu
München : südwest , 2024 - 1. Auflage - 223 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10265-8

Gesundes Essen für Kinder ganz entspannt Für die Beikosteinführung wird Eltern oft noch ein Plan mitgegeben, aber spätestens mit dem ersten Geburtstag heißt es dann ran an die Familienkost und s...
[mehr]  |  Zugang: 14.06.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01006078

verfügbar
Karstad, Mikkel
Nordisch zu Tisch. Einfache Rezepte zum Genießen mit Freunden und Familie

Für alle Anlässe: Sommergrillfest, Sonntagsbrunch, Familienlunch, Geburtstagsparty, Abendessen, Weih
München, London, New York : Prestel , c 2024 - 239 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-7913-8965-3

Die nordische Kunst der Gastfreundschaft: Rezepte und Menüs für gesellige Anlässe, vom Sommergrillfest bis zum Weihnachtsdinner Entspannt für Gäste kochen will gekonnt sein. Der dänische Kultkoc...
[mehr]  |  Zugang: 14.06.2024

Sachbuch
01006074

verfügbar
Dr. Oetker
Nudelglück

Über 70 Rezepte für klassische Pasta, asiatische Nudelsuppen und moderne Bowls – ein Must-have für j
München : Edel , 2024 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1907-2

Die ganze Welt liebt Nudeln! Die Teigwaren kommen in allen Formen und Geschmacksrichtungen auf den Tisch, lassen sich auf unendlich viele Möglichkeiten zubereiten und schmecken unwiderstehlich. In ...
[mehr]  |  Zugang: 14.06.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln

Sachbuch
01006084

verfügbar
Dr. Oetker
Rund um die Kartoffel. Herzhaft & vielseitig

Meine Lieblingsrezepte
München : Edel , 2023 - 1. Auflage - 71 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1894-5

Die tolle Knolle ist ein wahres Kraftpaket und prall gefüllt mit Nährstoffen – neben reichlich Kohlenhydraten enthält sie hochwertiges Eiweiß, viele Vitamine und wichtige Mineralstoffe. Und egal, o...
[mehr]  |  Zugang: 14.06.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gemüse & Obst

Sachbuch
01006237

verfügbar
Walz, Anna
Schnelle Brote

... die kriegt jeder gebacken
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 2. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9245-5

Leckeres, knuspriges Brot selber backen ... ohne Vorteig-Anrühren, kein Sauerteig-Ansetzen, kein stundenlanges Warten bis der Teig endlich ausreichend gegangen ist. ... schnell, super-unkompliziert...
[mehr]  |  Zugang: 14.06.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Brot und Co.

Sachbuch
01006239

verfügbar
Heim, Julia
Zeit für Picknick

Die schönsten Ideen und Rezepte zum Schlemmen im Freien
Stuttgart-Hohenheim : ulmer , 2024 - Originalausgabe - 255 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8186-2231-2

Lust auf einen traumhaft schönen Schmaus in der Natur, egal zu welcher Jahreszeit? Journalistin Julia Heim und Fotografin Veronika Studer zeigen in diesem schönen Rezeptbuch im Landleben-Stil die b...
[mehr]  |  Zugang: 14.06.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Sonstiges

Sachbuch
01006083

verfügbar
Storch, Natascha
Kalorienarmes für Naschkatzen

Leichter Dessert- und Gebäckgenuss
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Auflage - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9070-3

Wünsche ans Universum schicken? Kann machen, wer möchte! Doch der größte Wunsch aller Süßschnäbel geht mit diesem Buch wie von selbst in Erfüllung, einfach im Hier und Jetzt: Naschen und die Figur ...
[mehr]  |  Zugang: 25.04.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Zuckerfrei

Sachbuch
01005547

verfügbar
Knipschild, Theresa
Kuchen für immer

Einfach gut backen mit Theresa
München : ZS , 2023 - 1. Auflage - 181 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-337-0

Diese Kuchen gehen immer – und immer wieder anders! Ob Apfelkuchen, Brownies, Käsekuchen oder Zimtschnecken: Die beliebte TV-Konditorin Theresa Knipschild hat sich für ihr erstes Backbuch über 60 i...
[mehr]  |  Zugang: 25.04.2024

Sachbuch
01006006

verfügbar
Wellenberg, Eva
Frisches Brot

So schnell und einfach wie noch nie
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Auflage - 168 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8875-5

Brot selber backen – ein Trend, der sich durchgesetzt hat! Auch weil es Menschen wie Eva Wellenberg gibt, die das Brotbacken alltagstauglich machen. Denn wer wie sie Mutter dreier Kinder und berufs...
[mehr]  |  Zugang: 04.04.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Brot und Co.

Sachbuch
01005408

verfügbar
Mälzer, Tim
Vierundzwanzigsieben kochen
München : Mosaik , 2023 - 2. Auflage - 271 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-442-39415-9

Rezepte für den ganzen Tag Gutes und unkompliziertes Essen rund um die Uhr! Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis für „einfache und schnelle Küche“! Die eigene Küche ist kein Ort, an...
[mehr]  |  Zugang: 18.03.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Köche A-Z

Sachbuch
01004900

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Meier-Ivancan, Monica
Drink the Rainbow

50 Smoothie-Rezepte mit dem Extra-Kick für deine Gesundheit
München : ZS , 2024 - 1. Auflage - 157 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-410-0

Was ist bunt, lecker und auch noch gesund? Genau: Smoothies! Und das Beste: Man kann sie in Ruhe zuhause genießen oder praktisch für unterwegs mitnehmen. Gewusst wie, kann ein Smoothie auch eine ga...
[mehr]  |  Zugang: 19.02.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

Sachbuch
01004464

verfügbar
Wahi, Alex
Easy Indien
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-9175-5

Heißes Naan-Brot und krosse Pakora, Butter Chicken, das auf der Zunge zergeht, oder Garam Masala, das duftet wie an den Streetfood-Ständen in Neu-Delhi: Klingt fantastisch, aber ist schwierig zuzub...
[mehr]  |  Zugang: 01.02.2024

Sachbuch
01004229

verfügbar
Henssler, Steffen
Hundert Klassiker

Lieblingsrezepte – einfach gemacht!
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 7. Auflage - 263 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-9078-9

DIE NEUE KÜCHENBIBEL In seinem neuesten Buch aus der Reihe „Hensslers Schnelle Nummer“ beweist Steffen Henssler wieder einmal, dass Kochen nicht kompliziert sein muss und wagt sich an echte Klas...
[mehr]  |  Zugang: 01.02.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Köche A-Z

Sachbuch
01004228

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Roberts, Julius
Vom Kochen und Leben auf dem Land

Homefarming-Kochbuch mit über 100 leckeren, saisonalen und naturnahen Rezepten und Geschichten über
München : Dorling Kindersley , c 2023 - 318 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4796-3

Die neue Landlust Kochen und genießen mit saisonalen Produkten aus dem eigenen Garten: Newcomer Julius Roberts erzählt vom Leben auf seinem Bauernhof und präsentiert einfache und bodenständige G...
[mehr]  |  Zugang: 01.02.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01004253

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Waffeln, Crêpes & Galettes
München : Dr. Oetker-Verlag , 2021 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1841-9

Nichts ist einfacher und absolut gelingsicher mit Dr. Oetker: Waffeln, Crêpes, Galettes und Co. Die Grundzutaten hierfür hat jeder zu Hause, der Teig ist fix gerührt und gebacken. Ideal für gemeins...
[mehr]  |  Zugang: 01.02.2024

Sachbuch
01004231

verfügbar
Wein
Vom Einsteiger zum Kenner. Der illustrierte Guide. Verstehen, kaufen, verkosten und pairen: Der umfa
München , 2023 - Mit farbigen Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4356-9

Endlich Wein verstehen und überall mitreden! Bei so vielen Jahrgängen, Appellationen, Reblagen, Terroirs und Aromenbeschreibungen kann Weinneulingen schon mal ganz schön der Kopf schwirren. Damit i...
[mehr]  |  Zugang: 01.02.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

Sachbuch
01004232

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Dr. Oetker
Dinner for one. Single-Küche für Senioren
München : Edel Verlagsgruppe , 2023 - 1. Auflage - 151 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1875-4

Ruheständler haben Zeit und kochen fast täglich. Gleichzeitig nimmt das Interesse an einer gesunden Ernährung zu – oft geben Krankheiten wie Diabetes oder Bluthochdruck den Anstoß dafür, gesünder z...
[mehr]  |  Zugang: 06.10.2023
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Sonstiges

Sachbuch
01003121

verfügbar
Alaoui, Abdel
Marokko. 100 einfache Rezepte
München : Dorling Kindersley , c 2023 - 215 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4705-5

Einfach kochen – marokkanisch genießen! Folgen Sie Profikoch Abdel Alaoui auf eine kulinarische Reise in seine Heimat Marokko. In seinem Kochbuch teilt er 100 traditionelle Familienrezepte: Bei Lam...
[mehr]  |  Zugang: 06.10.2023

Sachbuch
01003127

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Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran

Einfach genial kochen
München : Dorling Kindersley , 2023 - 1. Auflage - 317 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6

Jamie Olivers brandneues 5-Zutaten-Kochbuch 5 Zutaten mediterran bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutaten-Küche am meisten lieben – aber mit dem einzigartigen „V...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2023
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Köche A-Z

Sachbuch
01002789

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Matthaei, Bettina
Familiengerichte unter 2 Euro pro Person

(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9074-1

Gesund und lecker für die Familie kochen und das zum günstigen Preis von zwei Euro pro Person. Wie das geht? Bettina Matthaei zeigt in diesem Buch, wie man günstig, vollwertig, gesund und lecker ko...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2023
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01002754

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Italienische Klassiker
Einfaches Dolce Vita für zu Hause
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9061-1

Bewährt und beliebt: die zeitlosen Klassiker der italienischen Küche. Ob Antipasti wie Vitello tonnato, Bruschette oder Focaccia, Primi Piatti wie Minestrone, Spaghetti alle vongole, Gnocchi di pat...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2023

Sachbuch
01002751

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Miers, Thomasina
Mexikanisch vegetarisch!

100 einfach frische Rezepte
München : Dorling Kindersley , 2023 - 255 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4731-4

Vegetarische Rezepte – typisch mexikanisch! Die mexikanische Küche ist nichts für Vegetarier? Von wegen! In diesem Kochbuch mit über 100 Rezepten spielen knackige Salate, frisches Gemüse und Hülsen...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2023
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
01002755

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Kittler, Martina
Pizza & Pinsa

Knusprig frisch aus dem Ofen
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9020-8

Aktuelle Neueröffnung: Die Pizzeria & Pinseria „A Casa“ macht dem Italiener ums Eck jetzt gehörig Konkurrenz. Knusprig, verführerisch und frischgebacken kommen die hausgemachten Pizzen und trendige...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2023

Sachbuch
01002750

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Kapageoroglou, Lazaros
Sonne und Meer auf dem Teller

Moderne griechische Küche
Aarau, München : AT Verlag , 2023 - 2. Auflage - 320 Seiten : 37,00 EUR ISBN 978-3-03902-148-2

Lazaros weiß, wie man Sonne und Meer auf den Teller zaubert. Die Küche seines Heimatlands, bei uns vor allem bekannt durch Moussaka oder Souvlaki, bietet viel mehr als jene beiden Klassiker. Und se...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2023

Sachbuch
01002802

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Contaldo, Gennaro
Gennaros Cucina Povera

Die einfache italienische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0452-8

Gennaros italienisches Kochbuch zur berühmten italienischen Cucina povera. Aus den einfachsten italienischen Zutaten das Beste herausholen und dabei alles verwerten und nichts verschwenden. Genn...
[mehr]  |  Zugang: 17.08.2023

Sachbuch
01002231

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Fauda-Rôle, Sabrina
Vegan One Pot

Ein Topf – 80 Rezepte
München : Dorling Kindersley , c 2023 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4703-1

Vegan Kochen? Super einfach! Nur kurz Zutaten schnibbeln, alles in einen Topf oder eine Pfanne und ab damit auf den Herd – One-Pot-Gerichte sind echte Küchenwunder. Mit diesem Kochbuch kommen jetzt...
[mehr]  |  Zugang: 07.08.2023
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
01002120

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Dr. Oetker
Die besten Salate von A–Z
München : Edel Verlagsgruppe , 2023 - 1. Auflage - 215 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7670-1937-9

Hier kommen Salate-Liebhaber ins Schwärmen: Mit über 150 knackfrischen Salatideen hält Dr. Oetker für jeden Geschmack und Anlass das Richtige parat, egal ob zum Sattessen oder als Beilage, ob veget...
[mehr]  |  Zugang: 18.07.2023
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Salate

Sachbuch
01001963

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Dr. Oetker
Gesund backen

Natürlich – zuckerarm – lecker
München : Edel Verlagsgruppe , 2023 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1853-2

Gesund liegt im Trend – auch beim Backen Torten, Kuchen und andere süße Leckereien sind ungesund? Nicht mit uns! Dr. Oetker zeigt, wie einfach man gesunde und leckere Backwerke zaubert. Die Form...
[mehr]  |  Zugang: 18.07.2023
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Allgemeines

Sachbuch
01001969

verfügbar
I love Salat. Eat fresh!
Über 50 internationale Rezepte von fruchtig bis herzhaft
Igling : Edition Michael Fischer , 2023 - 1. Auflage - 143 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-1561-7

Mit der Salatschüssel auf Weltreise Salate sind die Allrounder der Küche – zu jeder Jahreszeit und zu jedem Anlass bringen sie Farbe und Vielfalt auf den Teller. Der Kreativität sind hierbei kei...
[mehr]  |  Zugang: 18.07.2023
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Salate

Sachbuch
01001958

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Dr. Oetker
Sommerküche
München : Edel Verlagsgruppe , 2023 - 1. Auflage - 215 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-7670-1876-1

Sommer, Sonne, Dolce Vita – wer will bei 30 Grad im Schatten schon üppig zu Mittag essen oder an lauen Sommerabenden stundenlang in der Küche stehen? Das Leben spielt sich im Freien ab, Picknickdec...
[mehr]  |  Zugang: 18.07.2023
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01001962

verfügbar
Beskow, Katy
Vegan vom Grill
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - 1. Auflage - 159 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7472-0454-2

An die Grillzangen, fertig, los! Das perfekte vegane Kochbuch für die nächste Grillparty. Köstliche vegane Grillrezepte von herzhaft bis süß. Vegan-Queen Katy Beskow präsentiert in diesem Koch...
[mehr]  |  Zugang: 18.07.2023
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Grillen

Sachbuch
01001966

verfügbar
Elsebusch, Rolf
Will ich, grill ich! Grillen, Smoken, Schmoren
Igling : Edition Michael Fischer , 2023 - 1. Auflage - 173 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7459-1632-4

Ganz einfach zum Profi am Grill werden! Schlägt auch Ihr Herz für BBQ? Dann lassen Sie sich von 60 Grillrezepten in diesem Kochbuch inspirieren und werden sie Dank hilfreicher Tipps & Tricks zu ...
[mehr]  |  Zugang: 18.07.2023
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Grillen

Sachbuch
01001959

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Willicks, Yvonne
Meine besten Küchentipps

Wie du das Beste aus deiner Küche herausholst
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - 1. Auflage - 207 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-270-4

In der Küche einfach Geld, Zeit und Nerven sparen Das Fatale bei der Küchenorganisation ist, dass auch falsche Wege irgendwie zum Ziel führen. Geld und Zeit, die dabei verpuffen, fallen oft erst...
[mehr]  |  Zugang: 11.07.2023
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
10016582

verfügbar
Bacchia, Paola
Istrien

Das Herz der Adria – Rezepte und Geschichten
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - 1. Auflage - 271 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-7472-0456-6

Willkommen zu einer kulinarischen Reise auf die istrische Halbinsel – einem kulinarischen Schmelztiegel mit historischen Einflüssen aus Kroatien, Italien, Slowenien, Österreich und Ungarn. Istri...
[mehr]  |  Zugang: 25.05.2023

Sachbuch
10016362

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Roig, Catherine
Provence

Reise durch die Sonne in 100 Rezepten
München : ZS , 2023 - 1. Auflage - 360 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-96584-301-1

Ein herausragendes Buch, das die kulinarischen Highlights der Provence feiert. Nicht nur als Kochbuch und Nachschlagewerk, sondern als leuchtende Sammlung lebhafter Farben und Aromen, die uns die S...
[mehr]  |  Zugang: 25.05.2023

Sachbuch
10016361

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