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Appel, Michael
Im Schmankerlhimmel

Die Geschichte der bayerischen Küche
Regensburg : Friedrich Pustet , c 2024 - 260 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7917-3472-9

Seit 1.500 Jahren kochen sich die Bayern in ihren Schmankerlhimmel, und mittlerweile nimmt die ganze Welt daran teil. Konsumiert wurden nicht nur Schweinebraten, Knödel, Kaiserschmarrn und Zwetschg...
[mehr]  |  Zugang: 25.04.2024
EG Bayern
Bayern
Brauchtum

Sachbuch
01005588

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