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Bild Beschreibung Standort Medium
Bacchia, Paola
Istrien

Das Herz der Adria – Rezepte und Geschichten
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - 1. Auflage - 271 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-7472-0456-6

Willkommen zu einer kulinarischen Reise auf die istrische Halbinsel – einem kulinarischen Schmelztiegel mit historischen Einflüssen aus Kroatien, Italien, Slowenien, Österreich und Ungarn. Istri...

Sachbuch
10016362

verfügbar
Contaldo, Gennaro
Gennaros Cucina Povera

Die einfache italienische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0452-8

Gennaros italienisches Kochbuch zur berühmten italienischen Cucina povera. Aus den einfachsten italienischen Zutaten das Beste herausholen und dabei alles verwerten und nichts verschwenden. Genn...

Sachbuch
01002231

entliehen
(bis 03.12.2024)
Italienische Klassiker
Einfaches Dolce Vita für zu Hause
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9061-1

Bewährt und beliebt: die zeitlosen Klassiker der italienischen Küche. Ob Antipasti wie Vitello tonnato, Bruschette oder Focaccia, Primi Piatti wie Minestrone, Spaghetti alle vongole, Gnocchi di pat...

Sachbuch
01002751

entliehen
(bis 15.11.2024)
Kapageoroglou, Lazaros
Sonne und Meer auf dem Teller

Moderne griechische Küche
Aarau, München : AT Verlag , 2023 - 2. Auflage - 320 Seiten : 37,00 EUR ISBN 978-3-03902-148-2

Lazaros weiß, wie man Sonne und Meer auf den Teller zaubert. Die Küche seines Heimatlands, bei uns vor allem bekannt durch Moussaka oder Souvlaki, bietet viel mehr als jene beiden Klassiker. Und se...

Sachbuch
01002802

verfügbar
Kittler, Martina
Pizza & Pinsa

Knusprig frisch aus dem Ofen
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9020-8

Aktuelle Neueröffnung: Die Pizzeria & Pinseria „A Casa“ macht dem Italiener ums Eck jetzt gehörig Konkurrenz. Knusprig, verführerisch und frischgebacken kommen die hausgemachten Pizzen und trendige...

Sachbuch
01002750

verfügbar
Maletzke, Sebastian
Pizza amore mio

Dein Weg zur perfekten Pizza!
Edition Michael Fischer , 2023 - 2. Auflage : 22,00 EUR ISBN 978-3-7459-1224-1

Pizza – e basta! Ganz einfach die beste aller Pizzen zu Hause selber machen muss kein Traum mehr bleiben! Dieses Kochbuch bietet mit seinen 50 verschiedenen Pizza-Rezepten, allen wissenswerten Grun...

Sachbuch
10015106

entliehen
(bis 05.11.2024)
Roig, Catherine
Provence

Reise durch die Sonne in 100 Rezepten
München : ZS , 2023 - 1. Auflage - 360 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-96584-301-1

Ein herausragendes Buch, das die kulinarischen Highlights der Provence feiert. Nicht nur als Kochbuch und Nachschlagewerk, sondern als leuchtende Sammlung lebhafter Farben und Aromen, die uns die S...

Sachbuch
10016361

verfügbar

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