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Bild Beschreibung Standort Medium
Böttger, Katharina
echt jetzt. Glutenfrei backen

Brote, Kuchen, Snacks
München : südwest , c 2024 - 1. Auflage - 160 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-10325-9

Glutenfreier Genuss ohne Verträglichkeitsprobleme und geschmacklichen Verzicht Mit glutenfreiem Backen kennen sich die Autorinnen Katharina Böttger und Rena Wiese, Gründerinnen der Marke »echt j...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Allgemeines

Sachbuch
01008001

entliehen
(bis 02.12.2024)
1 Vorbestellung
Henze, Christian
Feierabend-Blitzrezepte. Gönn dir was!

Soulfood, das einfach glücklich macht
Hilden : Becker Joest Volk , 2024 - 1. Auflage - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-332-9

Das volle Verwöhnprogramm zum Feierabend Wie kein zweiter Koch steht Christian Henze für eine ein­fache und dennoch besonders köstliche Art zu kochen. In diesem Kochbuch aus seiner Bestseller-Re...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Köche A-Z

Sachbuch
01008028

entliehen
(bis 03.12.2024)
1 Vorbestellung
Contaldo, Gennaro
Gennaros Slow Cook Italiano

Italienisch Kochen mit Ruhe und Leidenschaft
Cadolzburg : ars vivendi , 2024 - 1. Auflage - 223 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0616-4

Gennaro ist bekannt für seine authentische italienische Küche. Ob Pizza, Pasta oder Risotto – der gebürtige Italiener weiß, wie man den Geschmack Italiens in die heimische Küche zaubert. Slow Cook...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024

Sachbuch
01008025

verfügbar
Sicard, Tristan
Der Käse-Atlas

Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung. Das Standardwerk
München : Dorling Kindersley , c 2024 - 271 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4976-9

Alles über Käsesorten und -verkostung • Endlich wieder erhältlich: Das umfassende Standardwerk zum Thema Käse • Mehr als 400 Käsesorten aus über 25 Ländern im Porträt: Von Brie bis Gouda, von A...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01008003

verfügbar
Ottolenghi, Yotam
Ottolenghi Comfort

Rezepte, die du lieben wirst
München : Dorling Kindersley , c 2024 - 318 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-8310-4984-4

Comfort Food Ottolenghi Style Sein mit Spannung erwartetes neues Kochbuch widmet Yotam Ottolenghi ganz der Comfort-Küche. Mit seiner unverwechselbaren Handschrift erschafft er für uns neue inspi...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Köche A-Z

Sachbuch
01008027

entliehen
(bis 02.12.2024)
3 Vorbestellungen
Feldt, Marie
Suppenliebe

70 Suppen, die die Seele wärmen
Ostfildern : Jan Thorbecke , c 2024 : 28,00 EUR ISBN 978-3-7995-2087-4

Bist auch du eine Suppenliebhaberin oder ein Freund von Eintöpfen? Dann lass dich von Marie Feldt mit 70 Suppenrezepten aus aller Welt inspirieren. Ob herzhaft oder leicht, vegetarisch oder vegan, ...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024
EG Essen & Trinken
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Suppen

Sachbuch
01008120

verfügbar
Wischnewski, Jan
Taste of Thailand
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Auflage - 240 Seiten : 40,00 EUR ISBN 978-3-8338-9409-1

Aromatisch, raffiniert und bunt – die Thai-Küche ist so viel mehr als nur Currys! Auf der Suche nach der echten thailändischen Küche reiste der Fotograf, Foodie und Thailand-Liebhaber Jan Wischnews...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024

Sachbuch
01008015

verfügbar
Busch, Vanessa
Ab jetzt zuckerfrei

Schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag
München : ZS , 2024 - 1. Auflage - 165 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96584-425-4

Seit 2016 kocht und backt Vanessa Busch ohne Industriezucker und gibt ihre Rezeptideen unter @primaskitchen an Tausende Follower weiter. Fangemeinde wachsend. Ihr Best-of von über 55 kulinarischen ...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Zuckerfrei

Sachbuch
01007580

entliehen
(bis 19.12.2024)
Haller, Bettina
Backrezepte aus'm Bayerischen Wald

Herzerltorte, Osser-Kipferl, Maulwurfshugerl - kreative Ideen für Kuchen, Torten & Gebäck
Regenstauf : SüdOst Verlag , 2024 - 2. Auflage - 159 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-820-7

Du suchst Backrezepte für den Alltag oder auch für besondere Anlässe? Du würdest gern mal eine Torte zaubern, die wundervoll aussieht, aber trotzdem nicht zu kompliziert zu backen ist? Dann ist die...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
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Backen
Allgemeines

Sachbuch
01008173

verfügbar
Chung, Céline
China-Kochbuch

Chinesische Küche zwischen Tradition und moderner Interpretation
München : südwest , c 2024 - 1. Auflage - 272 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-517-10289-4

Kulinarischer Brückenschlag zwischen Asien & Europa Mit über 80 klassischen und modern interpretierten Rezepten schlägt dieses Kochbuch eine Brücke zwischen zwei Kulturen: den Traditionen Chinas...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024

Sachbuch
01007589

verfügbar
Weber, Anne-Katrin
Deftig vegan für jeden Tag

Unkomplizierte Köstlichkeiten schnell und einfach gemacht
Hilden : Becker Joest Volk , 2024 - 1. Auflage - 192 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-298-8

Köstlich und kreativ, genussvoll und gesund! Wer kennt das nicht: Die Zeit ist knapp, die Lust auf ein richtig leckeres Essen dagegen sehr groß. Anne-Katrin Weber, renommierte Kochbuchautorin...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegan

Sachbuch
01007574

entliehen
(bis heute)
1 Vorbestellung
Weber, Anne-Katrin
Deftig vegetarisch. Heimatküche

So schmeckt Heimkommen. Traditionelle Rezepte neu entdeckt!
Hilden : Becker Joest Volk , 2024 - 1. Auflage - 192 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-95453-326-8

Ein köstliches Stück Heimat Kann man Heimat essen? Auf alle Fälle! Da ist sich Anne-Katrin Weber sicher. So sehr wir uns in den Küchen der Welt auskennen, so sehr sehnen wir uns nach dem Geschma...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
01007570

vorbestellt
4 Vorbestellungen
Sabersky, Annette
Günstig gut einkaufen

Preiswert, gesund und nachhaltig essen. Bio, regional, saisonal – mit Einkaufsguide, Vorratstipps un
München : südwest , c 2024 - 1. Auflage - 271 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-10271-9

Gut essen muss nicht teuer sein Nachhaltig, lecker und gesund essen kann selbst in Zeiten von Preissteigerungen günstig sein: Wer seine Ernährung auf regional, saisonal und vorwiegend pflanzenba...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01007578

entliehen
(bis 31.12.2024)
Fritzsche, Doris
Hafer Express-Rezepte

Die schnellsten Rezepte zur Regulierung von Gewicht, Cholesterin und Blutzucker
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Auflage - 160 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-9256-1

Hafer ist ein wahres Multitalent, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet. Der Folgeband des Bestsellers „Gesundmacher Hafer“ macht das Trendthema jetzt no...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gesunde Küche

Sachbuch
01007587

entliehen
(bis 30.11.2024)
1 Vorbestellung
Matthaei, Bettina
Ein Hoch auf die Hülsenfrucht!

(Magic Cooking)
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 64 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-8810-6

Ein bisschen zaubern können? Und die Lieblinge vieler in viele neue Lieblinge verwandeln? Magic Cooking: Ein Hoch auf die Hülsenfrucht ist wie der Zauberhut, der immer wieder neue Überraschungen he...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Sonstiges

Sachbuch
01007542

entliehen
(bis 03.12.2024)
Chovancova, Ilona
Infused Water, Eistee & Co.

Eine Kanne - 80 Rezepte. Einfache Rezepte für gesunde und köstliche Erfrischungsgetränke zuckerarm u
München : Dorling Kindersley , c 2024 - 191 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4920-2

Gesunde Erfrischungsgetränke für jeden Tag – Voller natürlicher Aromen: Über 80 einfache Rezepte für gesunde Getränke • zuckerarm und absolut köstlich • Ingwer-Limetten-Eistee oder Melone-Basil...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

Sachbuch
01007566

entliehen
(bis 12.11.2024)
Kindler, Ben
Jahreszeitenküche

Einfach, schnell, günstig
München : südwest , c 2024 - 1. Auflage - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-517-10312-9

Nachhaltige Gerichte müssen nicht teuer sein Wer braucht sie nicht, die gesunden, einfachen und familientauglichen Rezepte für jeden Tag? Wenn Ben Kindler kocht, geht er auf den Markt und lässt ...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
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Allgemeines

Sachbuch
01007604

entliehen
(bis 05.12.2024)
Allibhoy, Omar
Paella

50 Variationen des spanischen One-Pot-Klassikers
München : Christian , c 2024 - 175 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-892-2

Entdecken Sie mit diesem Kochbuch die Geheimnisse der perfekten Paella Der renommierte Koch Allibhoy teilt sein umfassendes Know-how im „Masterguide“, gefolgt von 50 vielseitigen Rezepten – von ...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024

Sachbuch
01007594

entliehen
(bis 27.12.2024)
Meuth, Martina
Pasta, wie wir sie lieben. Kochen mit Martina und Moritz

Nudelgerichte machen einfach glücklich!
Hilden : Becker Joest Volk , 2024 - 1. Auflage - 192 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-327-5

Pasta-Perfektion: Unendliche Vielfalt für jeden Tag mit rund 80 Nudelgerichten Alle lieben Pasta! Man könnte sie täglich essen, ohne sich das ganze Jahr auch nur ein einziges Mal zu wiederholen....
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln

Sachbuch
01007590

entliehen
(bis 19.12.2024)
1 Vorbestellung
Oliver, Jamie
Simply Jamie. Jeden Tag was Gutes
München : Dorling Kindersley , 2024 - 285 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-5004-8

In fünf großartigen Kapiteln von schnellen Gerichten für jeden Tag über Wochenend-Wunder, bewährten Ofenrezepten und Vorratsschrank-Favoriten bis hin zu leckeren Nachspeisen hat Jamie ein Kochbuch ...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Köche A-Z

Sachbuch
01007598

entliehen
(bis heute)

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