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Pang, Jeremy
School of Wok
Einfache Asia-Rezepte. Schneller gekocht als geliefert
München : Dorling Kindersley , 2023 - 208 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4577-8
Wok around the Clock – einfache asiatische Rezepte für jeden Tag! School of Wok-Gründer und Youtube-Star Jeremy Pang verrät Ihnen in diesem asiatischen Kochbuch seine unwiderstehlichsten Rezepte u...
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Neumayer, Alex und Angkana
Heimat-Sushi
Regional & saisonal. 70 vegetarische & vegane Rezepte
München : Christian Verlag , 2022 - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-640-9
Sushi mal ganz anders! Alle lieben Sushi, aber nachhaltig sind die Röllchen mit Lachs und Thunfisch meist nicht. Doch geht Sushi ohne Fisch, gar vegetarisch oder vegan mit heimischen Zutaten ? Aber...
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Nakamura, Tohru
Tohrus Japan
Alles außer Sushi
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 216 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-7986-9
Tohru Nakamura leistet für die japanische Küche im deutschsprachigen Raum das, was Yotam Ottolenghi für die israelisch-arabische Küche geschafft hat: Mit 60 nachkochbaren Rezepten baut er Berührung...
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Dusy, Tanja
Persisch
Einfach wie noch nie
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8283-8
Orientalisch kochen einfach wie nie mit nur zehn Zutaten. Pistazien, Rosenduft und Safran: So bunt wie die Mosaiken in den Palästen aus 1001 Nacht ist auch die Küche Persiens. Und leicht dazu: Fas...
Sachbuch
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(bis 17.10.2024)
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Dusy, Tanja
Türkisch
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 2. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7812-1
Aromen aus 1001 Nacht – das ist die türkische Küche. Wie Sie mit wenigen Zutaten ganz viel Geschmack zaubern, zeigt Ihnen dieses Kochbuch! Nicht nur der Döner kommt aus der Türkei, auch andere köst...
Sachbuch
entliehen
(bis 28.09.2024)
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Ilies, Angelika
Wok
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 6. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-6620-3
Holen Sie sich mit dem Kochbuch "Wok" ein Stück Asien in die Küche. Für alle Hobby-Köche, die einen leichten Einstieg in die Zubereitung asiatischer Gerichte mit dem Wok suchen und ohne großen Aufw...
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Iyer, Rukmini
India Express
75 schnelle Rezepte für jeden Tag
München : Dorling Kindersley , 2023 - 269 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-8310-4701-7
Indisch schlemmen in Minutenschnelle! Mit diesen indischen Rezepten kommen auch Genießer mit wenig Zeit zum Kochen voll auf ihre Kosten: Inspiriert von ihren Wurzeln und der traditionellen Küche Sü...
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Luu, Uyen
Vietnameasy vegetarisch
Über 80 authentische Rezepte aus Vietnam – ganz ohne Fleisch
München : Dorling Kindersley , c 2023 - 223 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4839-7
Fleischlos glücklich mit vietnamesischen Rezepten!
Von Pilz- und Tofu-Pho über Omelette Banh-Mi und Reispapier-Pizza bis hin zu Lotus-Süßkartoffel-Reispudding – Uyen Luu vereint in ihrem zweiten...
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Möller, Hildegard
Currys magisch einfach
(
Magic Cooking )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 64 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-9086-4
Ein bisschen zaubern können? Und das ganze Jahr über Sonne und Wärme in der Küche und im Herzen? Ganz einfach, im Handumdrehen? Magic Cooking: Currys magisch einfach macht exotisch-würziges Kochen ...
Sachbuch
entliehen
(bis 20.09.2024)
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Wahi, Alex
Easy Indien
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-9175-5
Heißes Naan-Brot und krosse Pakora, Butter Chicken, das auf der Zunge zergeht, oder Garam Masala, das duftet wie an den Streetfood-Ständen in Neu-Delhi: Klingt fantastisch, aber ist schwierig zuzub...