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Bild Beschreibung Standort Medium
Böttger, Katharina
echt jetzt. Glutenfrei backen

Brote, Kuchen, Snacks
München : südwest , c 2024 - 1. Auflage - 160 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-10325-9

Glutenfreier Genuss ohne Verträglichkeitsprobleme und geschmacklichen Verzicht Mit glutenfreiem Backen kennen sich die Autorinnen Katharina Böttger und Rena Wiese, Gründerinnen der Marke »echt j...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen
Allgemeines

Sachbuch
01008001

entliehen
(bis 02.12.2024)
1 Vorbestellung
Henze, Christian
Feierabend-Blitzrezepte. Gönn dir was!

Soulfood, das einfach glücklich macht
Hilden : Becker Joest Volk , 2024 - 1. Auflage - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-332-9

Das volle Verwöhnprogramm zum Feierabend Wie kein zweiter Koch steht Christian Henze für eine ein­fache und dennoch besonders köstliche Art zu kochen. In diesem Kochbuch aus seiner Bestseller-Re...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024
EG Essen & Trinken
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Köche A-Z

Sachbuch
01008028

entliehen
(bis 03.12.2024)
1 Vorbestellung
Contaldo, Gennaro
Gennaros Slow Cook Italiano

Italienisch Kochen mit Ruhe und Leidenschaft
Cadolzburg : ars vivendi , 2024 - 1. Auflage - 223 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0616-4

Gennaro ist bekannt für seine authentische italienische Küche. Ob Pizza, Pasta oder Risotto – der gebürtige Italiener weiß, wie man den Geschmack Italiens in die heimische Küche zaubert. Slow Cook...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024

Sachbuch
01008025

verfügbar
Sicard, Tristan
Der Käse-Atlas

Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung. Das Standardwerk
München : Dorling Kindersley , c 2024 - 271 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4976-9

Alles über Käsesorten und -verkostung • Endlich wieder erhältlich: Das umfassende Standardwerk zum Thema Käse • Mehr als 400 Käsesorten aus über 25 Ländern im Porträt: Von Brie bis Gouda, von A...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
01008003

verfügbar
Ottolenghi, Yotam
Ottolenghi Comfort

Rezepte, die du lieben wirst
München : Dorling Kindersley , c 2024 - 318 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-8310-4984-4

Comfort Food Ottolenghi Style Sein mit Spannung erwartetes neues Kochbuch widmet Yotam Ottolenghi ganz der Comfort-Küche. Mit seiner unverwechselbaren Handschrift erschafft er für uns neue inspi...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024
EG Essen & Trinken
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Köche A-Z

Sachbuch
01008027

entliehen
(bis 02.12.2024)
3 Vorbestellungen
Feldt, Marie
Suppenliebe

70 Suppen, die die Seele wärmen
Ostfildern : Jan Thorbecke , c 2024 : 28,00 EUR ISBN 978-3-7995-2087-4

Bist auch du eine Suppenliebhaberin oder ein Freund von Eintöpfen? Dann lass dich von Marie Feldt mit 70 Suppenrezepten aus aller Welt inspirieren. Ob herzhaft oder leicht, vegetarisch oder vegan, ...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024
EG Essen & Trinken
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Suppen

Sachbuch
01008120

verfügbar
Wischnewski, Jan
Taste of Thailand
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Auflage - 240 Seiten : 40,00 EUR ISBN 978-3-8338-9409-1

Aromatisch, raffiniert und bunt – die Thai-Küche ist so viel mehr als nur Currys! Auf der Suche nach der echten thailändischen Küche reiste der Fotograf, Foodie und Thailand-Liebhaber Jan Wischnews...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024

Sachbuch
01008015

verfügbar
Busch, Vanessa
Ab jetzt zuckerfrei

Schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag
München : ZS , 2024 - 1. Auflage - 165 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96584-425-4

Seit 2016 kocht und backt Vanessa Busch ohne Industriezucker und gibt ihre Rezeptideen unter @primaskitchen an Tausende Follower weiter. Fangemeinde wachsend. Ihr Best-of von über 55 kulinarischen ...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Zuckerfrei

Sachbuch
01007580

entliehen
(bis 19.12.2024)
Haller, Bettina
Backrezepte aus'm Bayerischen Wald

Herzerltorte, Osser-Kipferl, Maulwurfshugerl - kreative Ideen für Kuchen, Torten & Gebäck
Regenstauf : SüdOst Verlag , 2024 - 2. Auflage - 159 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-820-7

Du suchst Backrezepte für den Alltag oder auch für besondere Anlässe? Du würdest gern mal eine Torte zaubern, die wundervoll aussieht, aber trotzdem nicht zu kompliziert zu backen ist? Dann ist die...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024
EG Essen & Trinken
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Backen
Allgemeines

Sachbuch
01008173

verfügbar
Chung, Céline
China-Kochbuch

Chinesische Küche zwischen Tradition und moderner Interpretation
München : südwest , c 2024 - 1. Auflage - 272 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-517-10289-4

Kulinarischer Brückenschlag zwischen Asien & Europa Mit über 80 klassischen und modern interpretierten Rezepten schlägt dieses Kochbuch eine Brücke zwischen zwei Kulturen: den Traditionen Chinas...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024

Sachbuch
01007589

verfügbar

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