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Pang, Jeremy
School of Wok
Einfache Asia-Rezepte. Schneller gekocht als geliefert
München : Dorling Kindersley , 2023 - 208 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4577-8
Wok around the Clock – einfache asiatische Rezepte für jeden Tag! School of Wok-Gründer und Youtube-Star Jeremy Pang verrät Ihnen in diesem asiatischen Kochbuch seine unwiderstehlichsten Rezepte u...
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Neumayer, Alex und Angkana
Heimat-Sushi
Regional & saisonal. 70 vegetarische & vegane Rezepte
München : Christian Verlag , 2022 - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-640-9
Sushi mal ganz anders! Alle lieben Sushi, aber nachhaltig sind die Röllchen mit Lachs und Thunfisch meist nicht. Doch geht Sushi ohne Fisch, gar vegetarisch oder vegan mit heimischen Zutaten ? Aber...
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Nakamura, Tohru
Tohrus Japan
Alles außer Sushi
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 216 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-7986-9
Tohru Nakamura leistet für die japanische Küche im deutschsprachigen Raum das, was Yotam Ottolenghi für die israelisch-arabische Küche geschafft hat: Mit 60 nachkochbaren Rezepten baut er Berührung...
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Chung, Céline
China-Kochbuch
Chinesische Küche zwischen Tradition und moderner Interpretation
München : südwest , c 2024 - 1. Auflage - 272 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-517-10289-4
Kulinarischer Brückenschlag zwischen Asien & Europa
Mit über 80 klassischen und modern interpretierten Rezepten schlägt dieses Kochbuch eine Brücke zwischen zwei Kulturen: den Traditionen Chinas...
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entliehen
Dusy, Tanja
Persisch
Einfach wie noch nie
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8283-8
Orientalisch kochen einfach wie nie mit nur zehn Zutaten. Pistazien, Rosenduft und Safran: So bunt wie die Mosaiken in den Palästen aus 1001 Nacht ist auch die Küche Persiens. Und leicht dazu: Fas...
Sachbuch
entliehen
(bis 13.12.2024)
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Dusy, Tanja
Türkisch
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 2. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7812-1
Aromen aus 1001 Nacht – das ist die türkische Küche. Wie Sie mit wenigen Zutaten ganz viel Geschmack zaubern, zeigt Ihnen dieses Kochbuch! Nicht nur der Döner kommt aus der Türkei, auch andere köst...
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Ilies, Angelika
Wok
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 6. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-6620-3
Holen Sie sich mit dem Kochbuch "Wok" ein Stück Asien in die Küche. Für alle Hobby-Köche, die einen leichten Einstieg in die Zubereitung asiatischer Gerichte mit dem Wok suchen und ohne großen Aufw...
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Iyer, Rukmini
India Express
75 schnelle Rezepte für jeden Tag
München : Dorling Kindersley , 2023 - 269 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-8310-4701-7
Indisch schlemmen in Minutenschnelle! Mit diesen indischen Rezepten kommen auch Genießer mit wenig Zeit zum Kochen voll auf ihre Kosten: Inspiriert von ihren Wurzeln und der traditionellen Küche Sü...
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Luu, Uyen
Vietnameasy vegetarisch
Über 80 authentische Rezepte aus Vietnam – ganz ohne Fleisch
München : Dorling Kindersley , c 2023 - 223 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4839-7
Fleischlos glücklich mit vietnamesischen Rezepten!
Von Pilz- und Tofu-Pho über Omelette Banh-Mi und Reispapier-Pizza bis hin zu Lotus-Süßkartoffel-Reispudding – Uyen Luu vereint in ihrem zweiten...
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entliehen
Möller, Hildegard
Currys magisch einfach
(
Magic Cooking )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 64 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-9086-4
Ein bisschen zaubern können? Und das ganze Jahr über Sonne und Wärme in der Küche und im Herzen? Ganz einfach, im Handumdrehen? Magic Cooking: Currys magisch einfach macht exotisch-würziges Kochen ...
Sachbuch
entliehen
(bis 21.11.2024)