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Contaldo, Gennaro
Gennaros Slow Cook Italiano

Italienisch Kochen mit Ruhe und Leidenschaft
Cadolzburg : ars vivendi , 2024 - 1. Auflage - 223 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0616-4

Gennaro ist bekannt für seine authentische italienische Küche. Ob Pizza, Pasta oder Risotto – der gebürtige Italiener weiß, wie man den Geschmack Italiens in die heimische Küche zaubert. Slow Cook...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024

Sachbuch
01008025

entliehen
(bis 10.12.2024)
Wischnewski, Jan
Taste of Thailand
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Auflage - 240 Seiten : 40,00 EUR ISBN 978-3-8338-9409-1

Aromatisch, raffiniert und bunt – die Thai-Küche ist so viel mehr als nur Currys! Auf der Suche nach der echten thailändischen Küche reiste der Fotograf, Foodie und Thailand-Liebhaber Jan Wischnews...
[mehr]  |  Zugang: 22.10.2024

Sachbuch
01008015

entliehen
(bis 14.01.2025)
Chung, Céline
China-Kochbuch

Chinesische Küche zwischen Tradition und moderner Interpretation
München : südwest , c 2024 - 1. Auflage - 272 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-517-10289-4

Kulinarischer Brückenschlag zwischen Asien & Europa Mit über 80 klassischen und modern interpretierten Rezepten schlägt dieses Kochbuch eine Brücke zwischen zwei Kulturen: den Traditionen Chinas...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024

Sachbuch
01007589

verfügbar
Allibhoy, Omar
Paella

50 Variationen des spanischen One-Pot-Klassikers
München : Christian , c 2024 - 175 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-892-2

Entdecken Sie mit diesem Kochbuch die Geheimnisse der perfekten Paella Der renommierte Koch Allibhoy teilt sein umfassendes Know-how im „Masterguide“, gefolgt von 50 vielseitigen Rezepten – von ...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024

Sachbuch
01007594

entliehen
(bis 27.12.2024)
Lachhab, Sarah
Zu Gast in Schottland. Eine kulinarische Entdeckungsreise

60 Rezepte und andere Überraschungen aus der schottischen Speisekammer
München : Knesebeck , c 2022 - 187 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-670-3

Durch die schottische Küche mit 60 traditionellen und modernen Rezepten Willkommen in der Küche Schottlands! In 60 Rezepten erhalten Sie in diesem einmaligen Kochbuch einen spannenden Einblick i...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2024

Sachbuch
01007572

entliehen
(bis 10.12.2024)
Teichmann, Sven
Pizza Passion

Wie du zu Hause die beste Pizza deines Lebens backst
Hilden : Becker Joest Volk , 2024 - 5. Auflage - 168 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-314-5

Der erfolgreichste Pizzakanal im Netz Einfach nur wie beim Italiener reicht Sven Teichmann nicht. Wenn er von selbst gebackener Pizza spricht, dann ist das Liebe und Leidenschaft pur. Deshalb ha...
[mehr]  |  Zugang: 10.09.2024

Sachbuch
01007252

entliehen
(bis 02.12.2024)
Schellhorn, Sepp
Sepp, was machst du? Ein richtig gutes Kochbuch

Profikoch und Social Media Phänomen @pepssch präsentiert seine besten 90 ReSEPPte
München : Dorling Kindersley , c 2024 - 223 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4852-6

„Ich koch euch was richtig Gutes!“ Profikoch und Gastronom Sepp Schellhorn zaubert in seinen kultigen Kochvideos auf TikTok und Instagram köstliche und bodenständige Wohlfühlgerichte aus seiner öst...
[mehr]  |  Zugang: 10.09.2024

Sachbuch
01007209

entliehen
(bis 12.12.2024)
Gasteiger, Heinrich
Passion Risotto

Über 70 leckere Variationen des italienischen Klassikers
Bozen : Athesia , 2024 - 1. Auflage - 207 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-88-6839-753-1

Dieses Kochbuch des legendären So kocht Südtirol-Teams gewährt Einlass in die raffinierte Welt des Risottos – ein wahrer Alleskönner, der kombiniert mit den unterschiedlichsten Zutaten für alle Ges...
[mehr]  |  Zugang: 23.07.2024

Sachbuch
01006471

verfügbar
Karstad, Mikkel
Nordisch zu Tisch. Einfache Rezepte zum Genießen mit Freunden und Familie

Für alle Anlässe: Sommergrillfest, Sonntagsbrunch, Familienlunch, Geburtstagsparty, Abendessen, Weih
München, London, New York : Prestel , c 2024 - 239 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-7913-8965-3

Die nordische Kunst der Gastfreundschaft: Rezepte und Menüs für gesellige Anlässe, vom Sommergrillfest bis zum Weihnachtsdinner Entspannt für Gäste kochen will gekonnt sein. Der dänische Kultkoc...
[mehr]  |  Zugang: 14.06.2024

Sachbuch
01006074

entliehen
(bis 09.12.2024)
Luu, Uyen
Vietnameasy vegetarisch

Über 80 authentische Rezepte aus Vietnam – ganz ohne Fleisch
München : Dorling Kindersley , c 2023 - 223 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4839-7

Fleischlos glücklich mit vietnamesischen Rezepten! Von Pilz- und Tofu-Pho über Omelette Banh-Mi und Reispapier-Pizza bis hin zu Lotus-Süßkartoffel-Reispudding – Uyen Luu vereint in ihrem zweiten...
[mehr]  |  Zugang: 19.02.2024

Sachbuch
01004454

verfügbar

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