Drucken
verfügbar
Güngörmüs, Ali
Meze vegetarisch
kombinieren, teilen, genießen
München : Dorling Kindersley , 2022 - 223 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4357-6
Meze ist mehr als eine Vorspeise – es ist ein Lebensgefühl! Bei Meze geht es darum gemeinsam zu genießen, zu teilen und zu kombinieren. Fernsehkoch und Meze-Profi Ali Güngörmüs verrät in diesem Koc...
Drucken
verfügbar
Lafer, Johann
Ein Leben für den guten Geschmack
Erzählt von Jan Hofer
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-8282-1
Johann Lafer liefert mit diesem Buch eine Autobiographie in Rezepten. Angefangen in seiner steirischen Heimat, die seine Kochphilosophie bis heute prägt. Er erzählt über seine ersten Kochversuche, ...
Drucken
verfügbar
Kann Spuren von Heimat enthalten
Typische Rezepte der Deutschen aus dem östlichen Europa
München : Volk , 2022 - 2. Auflage - 156 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-86222-217-9
„Das schmeckt ja wie zu Hause!“ Pilav, Piroggen, Pilzsuppe, das Schlesische Himmelreich oder die allseits bekannten Königsberger Klopse – das sind nur einige der Speisen, die Flüchtlinge und Heimat...
Drucken
verfügbar
Mangold, Matthias F.
Fisch
genial einfach
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8448-1
Fisch selbst zubereiten ist ganz einfach – wie es geht, zeigt dieses neue Fisch Kochbuch – auch für Anfänger! Endlich Fisch selbst zubereiten – das lernen Sie mit dem Rezeptebuch für die frische Fi...
Drucken
verfügbar
Hinz, Stephan
Cocktailkunst
Die Zukunft der Bar. Mehr als 400 Cocktail-Rezepte
München , 2022 - 359 Seiten : 49,90 EUR ISBN 978-3-9854105-8-3
Der perfekte Cocktail: Vom Handwerk zum Kunstwerk In seinem neuen Buch widmet sich Stephan Hinz den großen und kleinen Dingen, die den perfekten Cocktail ausmachen. Neben dem entscheidenden Wissen ...
Drucken
verfügbar
Neumayer, Alex und Angkana
Heimat-Sushi
Regional & saisonal. 70 vegetarische & vegane Rezepte
München : Christian Verlag , 2022 - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-640-9
Sushi mal ganz anders! Alle lieben Sushi, aber nachhaltig sind die Röllchen mit Lachs und Thunfisch meist nicht. Doch geht Sushi ohne Fisch, gar vegetarisch oder vegan mit heimischen Zutaten ? Aber...
Drucken
verfügbar
Nakamura, Tohru
Tohrus Japan
Alles außer Sushi
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 216 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-7986-9
Tohru Nakamura leistet für die japanische Küche im deutschsprachigen Raum das, was Yotam Ottolenghi für die israelisch-arabische Küche geschafft hat: Mit 60 nachkochbaren Rezepten baut er Berührung...
Drucken
verfügbar
Ilies, Angelika
Wok
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 6. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-6620-3
Holen Sie sich mit dem Kochbuch "Wok" ein Stück Asien in die Küche. Für alle Hobby-Köche, die einen leichten Einstieg in die Zubereitung asiatischer Gerichte mit dem Wok suchen und ohne großen Aufw...
Drucken
verfügbar
Uhlig, Elena
Hot Cuisine
Einfach französisch kochen
ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH , 2022 - 1. Auflage - 165 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-251-9
„Hot Cuisine“ – so heißt das neue Format auf Elena Uhligs Instagram-Kanal. Dort serviert sie als charmant-temperamentvolle "Éléne" mit ihrem chéri "Frédéric" verführerische und erfrischend unkompl...
Drucken
verfügbar
Hildebrand, Julia Ruby
Pinsa
55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse. Wer Pizza mag, wird Pinsa lieben
München : Christian Verlag , 2022 - 176 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-740-6
Pinsationell! 55 Rezepte für authentische Pinsa romana, der gesünderen Alternative zu Pizza Am Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die E...
Drucken
verfügbar
Ukrajina
Eine kulinarische Liebeserklärung an die Ukraine. Vom ukrainischen Starkoch Ievgen Klopotenko
München : Christian Verlag , 2022 - 176 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-750-5
Stand with Ukraine! Der ukrainische Starkoch Ievgen Klopotenko hat eine Mission: Das Nationalgericht Borschtsch zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO zu machen. Für sein erstes Kochbuch hat er ja...
Drucken
verfügbar
Die besten Rezepte Tajine vegetarisch
München : Bassermann , 2022 - 1. Auflage - 76 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4645-3
Dampfgaren wie in Marokko. Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrig...
Drucken
verfügbar
Oliver, Jamie
ONE
Geniale One Pot Gerichte
München : Coventgarden , 2022 - 309 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4579-2
Kochen leicht gemacht: Über 120 einfache und köstliche One Pot-Rezepte von Jamie Oliver! In ONE präsentiert Jamie Oliver mehr als 120 Rezepte für leckere, unkomplizierte One Pot-Gerichte, die gar...
Drucken
verfügbar
Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer 2
Das geilste Kochbuch der Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 240 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-8338-8851-9
Kochen für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem lecker und gesund genießen wollen! Endlich gibt es Nachschub! Hensslers Schnelle Nummer 2 beinhaltet über 100 neue und schnelle Rezepte, die mi...
Drucken
verfügbar
Republic, Elle
Super Salate!
Einfach. Gesund. Kochen: 65 abwechslungsreiche & schnelle Rezepte. Das Kochbuch zum Erfolgsblog
München : Christian Verlag , 2022 - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-727-7
Diese Salate sind wirklich super – Lecker und gesund kochen Elle von Elle Republic steht mit ihrem Blog für das Motto » Einfach. Gesund. Kochen «. Ihr erstes Kochbuch widmet sie den Salaten. Gegl...
Drucken
verfügbar
Merz, Lena
Happy vegan mit 5 Zutaten
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8293-7
Vegan und gesund kochen – mit nur 5 Zutaten! Wie leicht und lecker das geht, zeigt Lena Merz in dem neuen Vegan-Kochbuch. Schnelle Rezepte mit wenigen Zutaten – Jackpot! Maximal 5 Lebensmittel benö...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken Vegan
Drucken
verfügbar
Wagner, Peter
Esst mehr Vleisch!
Kreativ kochen mit Fleischalternativen
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 208 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8585-3
Mit den kreativen Vleisch-Rezepten ohne Fleisch schmeckt es endlich genauso herzhaft und lecker wie mit Fleisch, dabei gesünder und nachhaltiger. Viele Flexitarier oder solche, die es noch werden w...
Drucken
verfügbar
Stanitzok, Nico
Süßigkeiten zuckerfrei
Naschen erlaubt!
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8339-2
Entschärfte Kalorienbombe: Eine Milchschnitte hier, ein Schokoriegel da – schon wandern die Kalorien Richtung Hüfte, der Zucker in die Zähne und das schlechte Gewissen in den Bauch. Dabei lassen si...
Drucken
verfügbar
Schinharl, Cornelia
Bayerisch kochen
klassisch und modern, einfach guad
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8476-4
Bayern, das sind Berge, Seen, Wiesen und Wälder, Gemütlichkeit und großartige kulinarische Erlebnisse. So vielfältig wie die Landschaft sind auch die beliebten Klassiker der bayerischen Küche: Wurs...
Drucken
verfügbar
Schocke, Sarah
Selbstgemacht schmeckt besser
Gesund, lecker, nachhaltig - Fertigprodukte einfach selber machen
München : Südwest-Verlag , 2022 - Originalausgabe - 173 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-09931-6
Fertigprodukte selber machen - ohne E-Nummern und Zusatzstoffen: das geht und ist gesund, lecker und nachhaltig. Viele Produkte, die wir täglich im Supermarkt kaufen, enthalten kaum noch Vitamine u...
Drucken
verfügbar
Kittler, Martina
Kohl & Co.
Heimisches Superfood neu entdeckt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0
Eine Familie voll Superstars – wer möchte die nicht kennenlernen? Der Küchen-Ratgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt er...