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Mälzer, Tim
Heimat
[Kochbuch ]
München : Goldmann , 2014 - 1. Aufl. - 301 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2
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Lafer, Johann
Ein Leben für den guten Geschmack
Erzählt von Jan Hofer
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-8282-1
Johann Lafer liefert mit diesem Buch eine Autobiographie in Rezepten. Angefangen in seiner steirischen Heimat, die seine Kochphilosophie bis heute prägt. Er erzählt über seine ersten Kochversuche, ...
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Maier, Johanna
Meine gesunde Küche
Salzburg : Servus , 2016 - 255 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-7104-0108-4
Man wird dieses Buch vorerst am Nachttisch liegen haben und es lesen wie einen Roman, in dem die Freude am Kochen und der Duft von Gärten, Wiesen und Wäldern die Hauptrolle spielen. Johanna Maiers ...
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Fleischhacker, Liv
Masel tov!
die moderne jüdische Küche in aller Welt : Rezepte, Porträts, Geschichten
München : Christian Verlag , 2018 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-184-8
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Landfrauenküche [3]
14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft ; [basierend auf der 5. u. 6. Staffel der
München : Zabert Sandmann , 2014 - 177 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-434-6
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Landfrauenküche [4]
14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
München : ZS-Verl. Zabert Sandmann , 2016 - 2. Aufl. - 174 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-578-7
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Landfrauenküche [4]
14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
München : ZS-Verl. Zabert Sandmann , 2019 - 2. Aufl. - 176 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-834-4
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Hot & spicy
von currygelb bis chilirot
(
Lust auf ... )
München : Gräfe und Unzer , 2000 - 1. Aufl. - 80 S. : 12,73 EUR ISBN 978-3-7742-3596-0
Ein sinnliches Vergnügen: Schon die Farbenpracht macht richtig Lust, sich die exotische Schärfe und Würze ins Haus zu ho
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Green, Fern
Porridge
Gesund & fit in den Tag. 70 Rezepte für gesundes Frühstück aus Hafer, Quinoa & Co.
München : Dorling Kindersley , 2019 - 160 Seiten, Mit über 140 farbigen Fotos : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3733-9
Porridge – Trendfrühstück für jeden Tag! Sie möchten Ihrem Körper morgens etwas Gutes tun? Porridge macht satt, fit und hält schlank! Mit dem nährstoffreichen Frühstücksbrei geht der Tag ...
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Baswald, Bianca-Rafaéla
Spoonfood
120 Wohlfühlsuppen
Innsbruck : Löwenzahn in der Studienverlag Ges.m.b.H. , 2017 - 1. Auflage - 294 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2630-9
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Kokta, Mäggi
Vegan feiern
köstliches Fingerfood, bunte Buffets und kreative Partyideen
Innsbruck : Löwenzahn , 2016 - 173 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7066-2600-2
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken Vegan
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Proebst, Margit
Büfetts
gut vorbereiten, ausgelassen feiern, entspannt genießen
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-1580-5
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Dr. Oetker - Fingerfood
kleine und feine Party-Pepper
Bielefeld : Ceres , 1998 - 127 S. : 10,12 EUR ISBN 978-3-7670-0226-5
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Franzo, milie
Tartes rustiques
Süße und salzige Tartes ohne Backform
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2019] - 70 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-1333-3
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Dr. Oetker - Party-Grillen
Geflügel-Kebabs, buntes Paprikagemüse, Kräuter-Garnelen, Apfel-Lauch-Dip
Bielefeld : Dr. Oetker , 2002 - 95 S. : 8,90 EUR ISBN 978-3-7670-0614-0
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Konservieren
alles über die perfekte Vorratshaltung
Stuttgart : Ulmer , 2000 - 221 S. : 25,46 EUR ISBN 978-3-8001-6790-6
"Wen es schon immer störte, nur oberflächlich informiert zu sein, braucht dieses Buch: bestechend gründlich im Inhalt un
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Shockey, Kirsten K.
Fermentieren
Gemüse einfach und natürlich haltbar machen : praktische Grundlagen, bewährte Methoden, 140 köstlich
Innsbruck : Löwenzahn , 2021 - 1. Auflage - 373 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2575-3
Ein gründlicher Kurs zum Thema Fermentieren, der die wissenschaftliche Basis des Gärungsprozesses erklärt und die Herstellung von milchsauer eingelegten Lebensmitteln demonstriert. Mit 140 Rezepten...
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Fisgus, Hannelore
Kultrezepte & Küchenschätze München
Gerichte. Porträts. Geschichten.
München : Christian Verlag , 2021 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-406-1
Die echte Münchner Küche abseits vom Getümmel unzähliger Touristen, genau dort ist Autorin Hannelore Fisgus zu Besuch, probiert sich durch die Speisekarten, lauscht den Geschichten der Besitzer und...
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Wir in Bayern – Das Kochbuch
72 Lieblingsrezepte der TV-Köch*innen – mit Tipps und Einblicken hinter die Kulisse
Edition Michael Fischer , 2022 - 2. Auflage : 30,00 EUR ISBN 978-3-7459-1017-9
Das Buch zur Sendung "Wir in Bayern" – 12 TV-Köch*innen präsentieren die Lieblingsgerichte des beliebten Fernseh-Formats für zuhause. So schmeckt die Heimat in Bayern! Ob zum Feierabend oder als ...
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Niland, Josh
Der ganze Fisch: Rezepte von der Flosse bis zur Kieme
Kochbuch für nachhaltige, ganzheitliche Fischküche: 60 Rezepte und Warenkunde mit Step-by-Step Anlei
München : Prestel , 2021 - 253 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-7913-8727-7
„Ein überwältigendes Meisterwerk.“ Jamie Oliver „Mein Kochbuch des Jahres.“ Yotam Ottolenghi „Josh Niland ist ein Genie“ Nigella Lawson Revolution in der Fischküche: Mit völlig neuem Blick auf die...
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Neumayer, Alex und Angkana
Heimat-Sushi
Regional & saisonal. 70 vegetarische & vegane Rezepte
München : Christian Verlag , 2022 - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-640-9
Sushi mal ganz anders! Alle lieben Sushi, aber nachhaltig sind die Röllchen mit Lachs und Thunfisch meist nicht. Doch geht Sushi ohne Fisch, gar vegetarisch oder vegan mit heimischen Zutaten ? Aber...
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Ukrajina
Eine kulinarische Liebeserklärung an die Ukraine. Vom ukrainischen Starkoch Ievgen Klopotenko
München : Christian Verlag , 2022 - 176 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-750-5
Stand with Ukraine! Der ukrainische Starkoch Ievgen Klopotenko hat eine Mission: Das Nationalgericht Borschtsch zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO zu machen. Für sein erstes Kochbuch hat er ja...
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Maletzke, Sebastian
Pizza amore mio
Dein Weg zur perfekten Pizza!
Edition Michael Fischer , 2023 - 2. Auflage : 22,00 EUR ISBN 978-3-7459-1224-1
Pizza – e basta! Ganz einfach die beste aller Pizzen zu Hause selber machen muss kein Traum mehr bleiben! Dieses Kochbuch bietet mit seinen 50 verschiedenen Pizza-Rezepten, allen wissenswerten Grun...
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Oliver, Jamie
Jamies 5 Zutaten-Küche
quick & easy
München [u.a.] : Coventgarden , 2017 - 317 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3421-5
Mit 5 Hauptzutaten pro Rezept zaubert Starkoch Jamie Oliver schnelle Gerichte. Jedes Rezept ist mit bebilderter Zutatenliste, Portions- und Zeitangaben, kurzer Anleitung, Übersicht über die Nährwer...
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Perrin, Émilie
One Pot Pasta
blitzschnelle Nudelgerichte
München : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 73 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-8094-4469-5
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Republic, Elle
Super Salate!
Einfach. Gesund. Kochen: 65 abwechslungsreiche & schnelle Rezepte. Das Kochbuch zum Erfolgsblog
München : Christian Verlag , 2022 - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-727-7
Diese Salate sind wirklich super – Lecker und gesund kochen Elle von Elle Republic steht mit ihrem Blog für das Motto » Einfach. Gesund. Kochen «. Ihr erstes Kochbuch widmet sie den Salaten. Gegl...
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Rehm-Hug, Petra
Haltbare Kräuterprodukte
100 Rezepte für Direktvermarkter von Kräutersalz bis Kosmetik
Stuttgart : Ulmer , 2019 - 127 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-0655-8
Für dieses Buch haben die Kräuterpädagogin Petra Rehm-Hug und die Kosmetikerin Marina Westermann 100 beliebte und bewährte Rezepte mit Heil- und Wildkräutern zusammengetragen: Vom abwehrstarken Tee...
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Landfrauenküche [1]
14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft ; [basierend auf der 1. u. 2. Staffel der
München : Zabert Sandmann , 2011 - 4. aufl. - 169 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-279-3
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Suppenglück
ein Suppenkochbuch
München : Kunstmann , 2010 - 176 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-88897-687-2
Die Autorin hat ihre Suppenleidenschaft zum Beruf gemacht und betreibt in München eine Suppenbar. In ihrem Kochbuch stellt sie knapp 70 pfiffige und originelle Rezepte für Suppen sowie einige Grund...
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Dymek, Marta
Zufällig vegan - international
100 internationale Rezepte mit regionalem Gemüse - nicht nur für Veganer
Berlin : smarticular , [2020] - 269 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-46-7
Überall auf der Welt gibt es außergewöhnliche Gerichte, die rein zufällig vegan sind! Genau wie dieses Buch: Es enthält über 100 internationale pflanzliche Rezepte, für die trotzdem nur wenige exot...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken Vegan
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Eckmeier, Jérôme
Vegan für die Familie
80 Familienrezepte, die Groß und Klein schmecken
München [u.a.] : Coventgarden , 2019 - 189 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3754-4
Vegane Rezepte für die ganze Familie! Ob Smoothie, Nudeln, Burger oder Pudding - mit den veganen Gerichten vom DK Erfolgsautor Jérôme Eckmeier machen Sie sich und Ihre Kinder glücklich. Der sechsf...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken Vegan
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Weber, Anne-Katrin
Deftig Vegan Mediterran
Schlemmen wie im Urlaub
Hilden : Becker Joest , 2022 - Auflage 2022 - 192 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-95453-231-5
Herrlich deftig: gesunde vegane Mittelmeerküche. Nach dem Erfolg von „Deftig vegan“ widmet sich die renommierte Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber in diesem Buch ganz der pflanzlichen mediterranen...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken Vegan
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Veggie-Burger deluxe
30 Rezepte aus aller Welt
München : Südwest-Verl. , 2019 - 1. Auflage - 74 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-517-09780-0
Dieses Buch nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise um die Welt. In 30 kreativen, vegetarischen Rezepten zeigt es, was alles ohne Fleisch zwischen zwei Brötchenhälften - oder auch ganz ohne Brötc...
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Das große GU-Familien-Kochbuch
frische Jahreszeitenküche aus dem Supermarkt
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 11. Aufl. - 240 Seiten : 20,40 EUR ISBN 978-3-7742-1695-2
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Grasberger, Ulrich
Das Kochbuch für Notfall & Krise
Rezepte für 28 Tage für 4 Personen : nach den Empfehlungen vom Bundesamt für Bevölkerungsschutz und
Niedernhausen/Ts. : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 141 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4164-9
Das Kochbuch für Notfall & Krise - Rezepte für 28 Tage für 4 Personen. 3 Mahlzeiten und 1 Snack pro Tag. Ein Survival Guide für Prepper und alle, die in Zeiten von Epidemien, Überschwemmungen, Schn...
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Reuter, Jörg
Unser kulinarisches Erbe
Lieblingsrezepte der Generation unserer Großeltern
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 3. Auflage - 320 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-185-1
Nach dem großen Erfolg des Buches „Wir haben einfach gekocht“ hat sich das Autorenteam ein zweites Mal auf eine intensive Reise quer durch Deutschland begeben, um mit alten Menschen über die Rezept...
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Birinci, Mehmet Ismail
Komm in meine Küche!
Eine deutsche Kleinstadt, 21 Nationen, ein gemeinsames Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7555-7
Klischee Kleinstadt: langweilig, spießig, grau. Wenn man sich die Betonwände der Hochhäuser einmal weg denkt und die Menschen dahinter sieht, wird es plötzlich ganz bunt. Beispiel Puchheim bei Münc...
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So schmeckt Heimat!
jugendliche Geflüchtete kochen Lieblingsrezepte aus ihren Herkunftsländern
Nürnberg : klein & groß Verlag , 2020 - 85 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-946360-26-1
Die in diesem Kochbuch porträtierten Jugendlichen haben auf ihrer Flucht aus Afghanistan, Syrien, Somalia und anderen Staaten alles hinter sich gelassen. Nach traumatischen Erlebnissen auf ihrer of...
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Nilsson, Tove
Thai
über 80 Rezepte für jeden Tag
Münster, Germany : Hölker Verlag , [2020] - 175 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-88117-236-3
Der Duft von frischen Kräutern, Zitronengras und scharfen Chilischoten, Gemüse in den schönsten Farben und die Aromen von Kokosmilch und Currypaste: Die thailändische Küche ist herrlich belebend un...
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Tamimi, Sami
Palästina
das Kochbuch
München [u.a.] : Coventgarden , 2020 - 352 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3982-1
Die Küche Palästinas: eine faszinierende Entdeckungsreise! Knuspriges Fladenbrot mit warmem Hummus, würzige Falafel, frisches Taboulé: Wie köstlich diese orientalischen Gerichte schmecken, zeigen...
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Menschik, Kat
Essen essen
(mehr ist mehr!)
Berlin : Galiani , 2019 - 1. Auflage - 107 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-86971-183-6
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Heisch, Annette
Schnell und einfach zum Suppenglück
in 30 Minuten zubereitet
Stuttgart : Reader's Digest , 2019 - Überarbeitete Neuausgabe - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96211-020-8
In diesem Kochbuch finden Sie jede Menge 30-Minuten-Gerichte für leckere Suppen und Eintöpfe, die Sie schnell und einfach in Ihrer heimischen Küche zubereiten können.
Ob Gulasch oder Gemüsesuppe, ...
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Massaad, Barbara Abdeni [Fotograf]
Suppen für Syrien
80 Lieblingsrezepte aus aller Welt
Köln : DuMont , 2017 - 223 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-8321-9925-8
Über eine halbe Million Menschen leben in dem Flüchtlingscamp in Beirut, das Barbara Abdeni Massaad im Winter 2014/2015 jede Woche besuchte und wo sie für etwa 50 syrische Familien Essen zubereitet...
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Feldt, My
Safranstern und Minzküsse
Gebäck und süsse Verführungen für alle Lebenslagen
Aarau , 2021 - 146 farbige Abbildungen und 50 Illustrationen : 29,90 EUR ISBN 978-3-03902-102-4
Gefühle und Essen begleiten einander das ganze Leben lang. Ganz besonders nach Zucker lechzen wir, wenn wir müde, traurig, eifersüchtig oder auch verliebt und glücklich sind. Auch unsere stärksten ...
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Reponi, Daniele
Original italienische Gourmet Panini
München : SüdWest Verlag , 2020 - 1. Auflage - 159 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-09873-9
Der gern auch als »König der Panini« bezeichnete Autor präsentiert in seinem Buch 70 überraschende Rezepte: Von Klassikern wie Roastbeef mit Mayonnaise über vegetarische Kreationen wie Kartoffelrös...
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Sämmer, Markus
The Great Outdoors – Hello Nature
Kulinarische Abenteuer vor deiner Haustür – vom Gemüsegarten bis zum eigenen Bienenvolk. Mit 85 gran
München : Coventgarden , 2021 - 272 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-8310-4142-8
Kulinarische Abenteuer vor der Haustür Raus in die Natur statt in den Supermarkt! Getreu diesem nachhaltigen Motto hat der gelernte Koch, Outdoor-Profi und Naturliebhaber Markus Sämmer über 85 ...
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Schäfter, Stefanie
Super Local Food
Gesund und nachhaltig essen: Faktencheck und Rezepte
München : oekom , 2020 - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96238-180-6
Superfood ist in. Das meist exotische Obst und Gemüse gilt als wahres Wundermittel zur Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden. Doch so positiv es meist dargestellt wird, so problembehaftet sind ...
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Panzer, Maria
Einfach nachhaltig kochen
der Umwelt zuliebe
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 143 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-96093-849-1
Mit den 50 easy vegetarisch und veganen Rezepten mit Gelinggarantie war umbweltbewusst kochen noch nie so unkompliziert. Mit nützlichen und umweltfreundlichen Meal-Prep-Ideen für Uni, Schule, Arbei...