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Lachhab, Sarah
Zu Gast in Schottland
Eine kulinarische Entdeckungsreise
München , 2022 - 120 farbige Abbildungen : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-670-3
Durch die schottische Küche mit 60 traditionellen und modernen Rezepten
Sachbuch
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Kann Spuren von Heimat enthalten
Typische Rezepte der Deutschen aus dem östlichen Europa
München : Volk , 2022 - 2. Auflage - 156 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-86222-217-9
„Das schmeckt ja wie zu Hause!“ Pilav, Piroggen, Pilzsuppe, das Schlesische Himmelreich oder die allseits bekannten Königsberger Klopse – das sind nur einige der Speisen, die Flüchtlinge und Heimat...
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entliehen
Merz, Lena
Happy vegan mit 5 Zutaten
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8293-7
Vegan und gesund kochen – mit nur 5 Zutaten! Wie leicht und lecker das geht, zeigt Lena Merz in dem neuen Vegan-Kochbuch. Schnelle Rezepte mit wenigen Zutaten – Jackpot! Maximal 5 Lebensmittel benö...
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 14.10.2024)
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Güngörmüs, Ali
Meze vegetarisch
kombinieren, teilen, genießen
München : Dorling Kindersley , 2022 - 223 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4357-6
Meze ist mehr als eine Vorspeise – es ist ein Lebensgefühl! Bei Meze geht es darum gemeinsam zu genießen, zu teilen und zu kombinieren. Fernsehkoch und Meze-Profi Ali Güngörmüs verrät in diesem Koc...
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Ilies, Angelika
Wok
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 6. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-6620-3
Holen Sie sich mit dem Kochbuch "Wok" ein Stück Asien in die Küche. Für alle Hobby-Köche, die einen leichten Einstieg in die Zubereitung asiatischer Gerichte mit dem Wok suchen und ohne großen Aufw...
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Die besten Rezepte Tajine vegetarisch
München : Bassermann , 2022 - 1. Auflage - 76 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4645-3
Dampfgaren wie in Marokko. Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrig...
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Lafer, Johann
Ein Leben für den guten Geschmack
Erzählt von Jan Hofer
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-8282-1
Johann Lafer liefert mit diesem Buch eine Autobiographie in Rezepten. Angefangen in seiner steirischen Heimat, die seine Kochphilosophie bis heute prägt. Er erzählt über seine ersten Kochversuche, ...
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Hinz, Stephan
Cocktailkunst
Die Zukunft der Bar. Mehr als 400 Cocktail-Rezepte
München , 2022 - 359 Seiten : 49,90 EUR ISBN 978-3-9854105-8-3
Der perfekte Cocktail: Vom Handwerk zum Kunstwerk In seinem neuen Buch widmet sich Stephan Hinz den großen und kleinen Dingen, die den perfekten Cocktail ausmachen. Neben dem entscheidenden Wissen ...
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Wagner, Peter
Esst mehr Vleisch!
Kreativ kochen mit Fleischalternativen
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 208 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8585-3
Mit den kreativen Vleisch-Rezepten ohne Fleisch schmeckt es endlich genauso herzhaft und lecker wie mit Fleisch, dabei gesünder und nachhaltiger. Viele Flexitarier oder solche, die es noch werden w...
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Oliver, Jamie
ONE
Geniale One Pot Gerichte
München : Coventgarden , 2022 - 309 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4579-2
Kochen leicht gemacht: Über 120 einfache und köstliche One Pot-Rezepte von Jamie Oliver! In ONE präsentiert Jamie Oliver mehr als 120 Rezepte für leckere, unkomplizierte One Pot-Gerichte, die gar...
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Neumayer, Alex und Angkana
Heimat-Sushi
Regional & saisonal. 70 vegetarische & vegane Rezepte
München : Christian Verlag , 2022 - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-640-9
Sushi mal ganz anders! Alle lieben Sushi, aber nachhaltig sind die Röllchen mit Lachs und Thunfisch meist nicht. Doch geht Sushi ohne Fisch, gar vegetarisch oder vegan mit heimischen Zutaten ? Aber...
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Uhlig, Elena
Hot Cuisine
Einfach französisch kochen
ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH , 2022 - 1. Auflage - 165 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-251-9
„Hot Cuisine“ – so heißt das neue Format auf Elena Uhligs Instagram-Kanal. Dort serviert sie als charmant-temperamentvolle "Éléne" mit ihrem chéri "Frédéric" verführerische und erfrischend unkompl...
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Hildebrand, Julia Ruby
Pinsa
55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse. Wer Pizza mag, wird Pinsa lieben
München : Christian Verlag , 2022 - 176 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-740-6
Pinsationell! 55 Rezepte für authentische Pinsa romana, der gesünderen Alternative zu Pizza Am Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die E...
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Republic, Elle
Super Salate!
Einfach. Gesund. Kochen: 65 abwechslungsreiche & schnelle Rezepte. Das Kochbuch zum Erfolgsblog
München : Christian Verlag , 2022 - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-727-7
Diese Salate sind wirklich super – Lecker und gesund kochen Elle von Elle Republic steht mit ihrem Blog für das Motto » Einfach. Gesund. Kochen «. Ihr erstes Kochbuch widmet sie den Salaten. Gegl...
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Nakamura, Tohru
Tohrus Japan
Alles außer Sushi
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 216 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-7986-9
Tohru Nakamura leistet für die japanische Küche im deutschsprachigen Raum das, was Yotam Ottolenghi für die israelisch-arabische Küche geschafft hat: Mit 60 nachkochbaren Rezepten baut er Berührung...
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Ukrajina
Eine kulinarische Liebeserklärung an die Ukraine. Vom ukrainischen Starkoch Ievgen Klopotenko
München : Christian Verlag , 2022 - 176 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-750-5
Stand with Ukraine! Der ukrainische Starkoch Ievgen Klopotenko hat eine Mission: Das Nationalgericht Borschtsch zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO zu machen. Für sein erstes Kochbuch hat er ja...
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Wir in Bayern – Das Kochbuch
72 Lieblingsrezepte der TV-Köch*innen – mit Tipps und Einblicken hinter die Kulisse
Edition Michael Fischer , 2022 - 2. Auflage : 30,00 EUR ISBN 978-3-7459-1017-9
Das Buch zur Sendung "Wir in Bayern" – 12 TV-Köch*innen präsentieren die Lieblingsgerichte des beliebten Fernseh-Formats für zuhause. So schmeckt die Heimat in Bayern! Ob zum Feierabend oder als ...
Sachbuch
entliehen
(bis 29.10.2024)
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Stanitzok, Nico
Süßigkeiten zuckerfrei
Naschen erlaubt!
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8339-2
Entschärfte Kalorienbombe: Eine Milchschnitte hier, ein Schokoriegel da – schon wandern die Kalorien Richtung Hüfte, der Zucker in die Zähne und das schlechte Gewissen in den Bauch. Dabei lassen si...
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Mangold, Matthias F.
Fisch
genial einfach
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8448-1
Fisch selbst zubereiten ist ganz einfach – wie es geht, zeigt dieses neue Fisch Kochbuch – auch für Anfänger! Endlich Fisch selbst zubereiten – das lernen Sie mit dem Rezeptebuch für die frische Fi...
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Schinharl, Cornelia
Bayerisch kochen
klassisch und modern, einfach guad
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8476-4
Bayern, das sind Berge, Seen, Wiesen und Wälder, Gemütlichkeit und großartige kulinarische Erlebnisse. So vielfältig wie die Landschaft sind auch die beliebten Klassiker der bayerischen Küche: Wurs...
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Kittler, Martina
Kohl & Co.
Heimisches Superfood neu entdeckt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0
Eine Familie voll Superstars – wer möchte die nicht kennenlernen? Der Küchen-Ratgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt er...
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Schocke, Sarah
Selbstgemacht schmeckt besser
Gesund, lecker, nachhaltig - Fertigprodukte einfach selber machen
München : Südwest-Verlag , 2022 - Originalausgabe - 173 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-09931-6
Fertigprodukte selber machen - ohne E-Nummern und Zusatzstoffen: das geht und ist gesund, lecker und nachhaltig. Viele Produkte, die wir täglich im Supermarkt kaufen, enthalten kaum noch Vitamine u...
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Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer 2
Das geilste Kochbuch der Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 240 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-8338-8851-9
Kochen für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem lecker und gesund genießen wollen! Endlich gibt es Nachschub! Hensslers Schnelle Nummer 2 beinhaltet über 100 neue und schnelle Rezepte, die mi...