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Bild Beschreibung Standort Medium
Dr. Oetker
Einfach lecker grillen
München : Edel Verlagsgruppe , 2023 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1879-2

Von Januar bis Dezember – grillen geht immer. Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse, Hauptgerichte oder Beilagen – das neue Grillbuch von Dr. Oetker bietet auf fast 200 Seiten abwechslungsreiche Rezept...
[mehr]  |  Zugang: 12.05.2023
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Grillen

Sachbuch
10016139

entliehen
(bis 08.08.2024)
Jaenicke, Hannes
Die große Sauerei

Wie Agrarlobby und Lebensmittelindustrie uns belügen und betrügen – und was das für unsere Ernährung
München : Yes Publishing , 2022 - 272 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96905-202-0

Lassen Sie sich vom Shitstorm der Agrarlobby nicht täuschen – dieses Buch bringt unangenehme Wahrheiten ans Licht! „Sie wundern sich bestimmt, warum dieses Buch online so schlecht bewertet ist...
[mehr]  |  Zugang: 13.01.2023
EG Wirtschaft & Finanzen
Wirtschaft & Finanzen
Wirtschaftsethik

Sachbuch
10013840

interne Bearbeitung
Wagner, Peter
Esst mehr Vleisch!

Kreativ kochen mit Fleischalternativen
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 208 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8585-3

Mit den kreativen Vleisch-Rezepten ohne Fleisch schmeckt es endlich genauso herzhaft und lecker wie mit Fleisch, dabei gesünder und nachhaltiger. Viele Flexitarier oder solche, die es noch werden w...
[mehr]  |  Zugang: 28.12.2022
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch

Sachbuch
10013838

verfügbar
Drösser, Christoph
Es geht um die Wurst. Was du wissen musst, wenn du gern Fleisch isst

Kindersachbuch ab 8 Jahren zum Thema Fleischkonsum, Tierwohl und Umwelt
Stuttgart : Thienemann , 2021 - 1. Auflage - 112 S. : 14,00 EUR ISBN 978-3-522-30581-5

Ein Kindersachbuch zum hochaktuellen und sensiblen Thema Fleisch und Tiere für Kinder ab 8 Jahren.Wenn Kindern bewusst wird, dass ihr Würstchen oder Schnitzel einmal ein lebendiges Tier war, stelle...
[mehr]  |  Zugang: 21.02.2021
OG KS Essen & Trinken (Orange)
4.3  Drös

Kindersachbuch
10004064

verfügbar
Ostlaender, Annette [Übers.]
Partybällchen aus Fleisch, Fisch & Gemüse

Die besten Rezepte für Fleischbällchen, Klopse, Buletten, Falafeln, Kötbullar, Frikadellen und Fleis
München : Random House , 2018 - 1. Aufl. - 73 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4008-6

[mehr]  |  Zugang: 08.02.2019
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Allgemeines

Sachbuch
06652465

verfügbar
Frey, Werner
Das große Buch vom Fleisch

Schlachtfleisch von Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Ziege ; Warenkunde, Zuschnitte, Küchenpraxis und R
(Teubner Edition)
Füssen : Teubner , 2000 - 238 S. : 69,90 EUR

[mehr]  |  Zugang: 25.07.2017
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Fleisch

Sachbuch
06650438

verfügbar
Fletcher, Nicola
Fleisch! - Das Kochbuch

[Warenkunde, Küchenpraxis, über 250 internationale Rezepte von Fingerfood bis Festtagsbraten; Braten
(GU : Das Goldene von GU)
München : Dorling Kindersley Verlag , 2015 - 352 S. : 24,00 EUR ISBN 978-3-8310-2787-3

[mehr]  |  Zugang: 21.06.2016
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Fleisch

Sachbuch
06649015

verfügbar
Foer, Jonathan Safran
Tiere essen

[Orig.-Titel:] Eating animals
Köln : Kiepenheuer & Witsch , 2010 - 3. Auflage - 399 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-462-04044-9

[mehr]  |  Zugang: 25.10.2010

Sachbuch
06642096

verfügbar
Schuster, Monika [Mitarb.]
Niedrig-Temperatur

Fleisch & Fisch sanft garen
München : Gräfe u. Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 144 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-8338-0921-7

[mehr]  |  Zugang: 21.02.2008
EG Essen & Trinken
Essen & Trinken
Zubereitung

Sachbuch
06638547

verfügbar

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