Palästina


das Kochbuch

Tamimi, Sami

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Sachbuch
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Kurzbeschreibung

Die Küche Palästinas: eine faszinierende Entdeckungsreise! Knuspriges Fladenbrot mit warmem Hummus, würzige Falafel, frisches Taboulé: Wie köstlich diese orientalischen Gerichte schmecken, zeigen...
Autor: Tamimi, Sami
Titel: Palästina
Beteiligte: Wigley, Tara [Verfasser] ; Ottolenghi, Yotam [Verfasser eines Vorworts] ; Zarins, Jenny [Fotograf]
Titelzusatz: das Kochbuch
Verfasserangabe: Sami Tamimi, Tara Wigley ; Vorwort von Yotam Ottolenghi ; Fotos: Jenny Zarins
Erschienen: München [u.a.] : Coventgarden, 2020. - 352 Seiten. - Illustrationen - 27.6 cm x 20.1 cm, 1452 g
ISBN13: 978-3-8310-3982-1
EAN: 9783831039821
Preis: 28,00 Euro
Standort: Essen & Trinken
Internationale Küche
Asien
Schlagwort(e): Palästina ; Naher Osten ; Kochbuch

Beschreibung

Die Küche Palästinas: eine faszinierende Entdeckungsreise!
Knuspriges Fladenbrot mit warmem Hummus, würzige Falafel, frisches Taboulé: Wie köstlich diese orientalischen Gerichte schmecken, zeigen Sami Tamimi und Tara Wigley in ihrem palästinensischen Kochbuch. Koch und Kochbuchautor Sami – geboren in Palästina – lädt Sie mit diesem kulinarischen Liebesbrief an Palästina ein, tiefer in die Seele der Orient-Küche zu blicken – und hat zusammen mit Food-Abenteurerin Tara 110 einzigartige Rezepte für Sie zusammengestellt.

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EG Essen & Trinken

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