Hülsenfrüchte. Rezepte für die ganze Familie

Dr. Oetker

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Sachbuch
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Kurzbeschreibung

Bohnen, Linsen und Erbsen liegen schwer im Magen und sind langweilig? Dr. Oetker zeigt in über 80 kreativen Rezepten, dass in Hülsenfrüchten mehr steckt, als ihr Ruf vermuten lässt: hochwertiges Ei...
Autor: Dr. Oetker
Titel: Hülsenfrüchte. Rezepte für die ganze Familie
Verfasserangabe: Dr. Oetker
Erschienen: 1. Auflage - München : Edel Verlagsguppe, 2023. - 151 Seiten - Höhe: 265 x Breite: 195, Gewicht: 836
ISBN13: 978-3-7670-1891-4
Preis: 16,99 Euro
Standort: Essen & Trinken
Sonstiges
Schlagwort(e): Dr. Oetker ; Hülsenfrüchte ; Bohnen ; Linsen ; Erbsen ; Eiweiß ; Ballaststoffe

Beschreibung

Bohnen, Linsen und Erbsen liegen schwer im Magen und sind langweilig? Dr. Oetker zeigt in über 80 kreativen Rezepten, dass in Hülsenfrüchten mehr steckt, als ihr Ruf vermuten lässt: hochwertiges Eiweiß und viele Ballast- und Mineralstoffe machen die Kerne zur Basiszutat einer gesunden Ernährung – egal ob für Aufstriche, Salate, Eintöpfe, Burger-Patties oder Pastagerichte. Gleichzeitig sind die Kerne im Vergleich zu tierischen Eiweißlieferanten besonders preiswert und nachhaltig. Wer häufiger Hülsenfrüchte auf den Tisch bringt schont den Geldbeutel und das Klima.

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(bis 20.09.2024)
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