Sachbuch

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Stadtbibliothek Puchheim
Sonderstandort:
EG Essen & Trinken
Autor:Ankarloo, Mette
Titel:Skandinavisches Brot
Beteiligte:Uhlin, Christina
Titelzusatz:Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
Verfasserangabe:Mette Ankarloo ; Christina Uhlin
Erschienen:1. Auflage - Gerlingen : Busse Seewald, 2024. - 116 Seiten - Höhe: 255 x Breite: 200, Gewicht: 620
ISBN13:978-3-7358-5342-4
Preis:20,00 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Backbuch ; Brotrezepte ; Sauerteigbrot ; Brötchen ; Aufstriche ; Skandinavien
Annotation:In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerteigbrot, saftiges Tunnbröd, würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks – lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen. Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus, und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.

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