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Stadtbibliothek Puchheim
Sonderstandort:
EG Essen & Trinken
Autor:Ankarloo, Mette
Titel:Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
Einheitssachtitel:Scandinavian Bread
Verfasserangabe:Mette Ankarloo
Erschienen:1. Auflage : frechverlag, 2024 - Höhe: 255 x Breite: 200, Gewicht: 620
ISBN13:978-3-7358-5342-4
Preis:20,00 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Backbuch ; Brotrezepte ; Brot backen ; Aufstrich ; Brötchen backen
Annotation:In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo , wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen . Ob rustikales Sauerteigbrot , saftiges Tunnbröd , würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen . Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus , und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.

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