Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Puchheim
Sonderstandort:
EG Wirtschaft & Finanzen
Autor:Bode, Thilo
Titel:Der Supermarkt-Kompass
Titelzusatz:Informiert einkaufen, was wir essen
Verfasserangabe:Thilo Bode
Erschienen:2. Auflage - Frankfurt/M. : S. Fischer, 2023. - 318 Seiten. - Mit 20 sw-Abbildungen - Höhe: 220 x Breite: 148 x Stärke: 28, Gewicht: 499
ISBN13:978-3-10-397160-6
Preis:22,00 Euro
Standort:Wirtschaft & Finanzen
Schlagwort(e):Ernährung ; Lebensmittel ; Discounter ; Bio ; Aldi
Annotation:Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. Unverständliche Zutatenlisten, undurchsichtige Qualitätsversprechen und fehlende Informationen verhindern, dass wir als Kunden unsere Wahlfreiheit ausüben können. In seinem Buch nimmt Thilo Bode uns darum mit auf einen aufklärerischen Gang durch den Supermarkt. Verständlich und übersichtlich unterzieht er die wichtigsten Lebensmittel von der Frische- bis zur Tiefkühltheke – Obst, Gemüse, Fleisch, Backwaren, Milchprodukte und mehr – einem radikalen Qualitätscheck. Und er beschreibt, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen der Verbraucher nach Transparenz und Qualität erfüllen. Der Supermarkt-Kompass« ist unverzichtbar für alle, die endlich informiert einkaufen wollen.

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