Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Puchheim
Sonderstandort:
EG Essen & Trinken
Autor:Schinharl, Cornelia
Titel:Wintergemüse
Verfasserangabe:Cornelia Schinharl
Erschienen:1. Auflage - München : Gräfe und Unzer, 2019. - 64 Seiten - Höhe: 200 x Breite: 165
ISBN13:978-3-8338-7141-2
Bestellnummer:Bestellnummer: 0087141
EAN:9783833871412
Preis:9,99 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Gemüse ; Winterküche ; Rezepte ; Kochbuch
Annotation:Wie vielfältig die vitaminstrotzenden Knollen, Rüben und Wurzeln sind, wie sie sich, gebraten, frittiert, gedünstet oder heiß aus dem Ofen, mit Leichtigkeit in gesunde Glücklichmacher verwandeln, zeigt der GU-KüchenRatgeber Wintergemüse: Ob als Suppe, Snack oder Salat, One Pot oder Ofenköstlichkeit, veggie oder mit Fisch und Fleisch: Pastinaken-Hummus, Chicoree-Cremesuppe mit Feldsalat-Pesto, Rote-Bete-Risotto, Lammtopf mit Steckrübe und Orange, Topinambur-Apfel-Flammkuchen oder Grünkohl-Wok mit Schweinefleisch punkten mit kräftigem Aroma und farbenfrohem Look und machen im besten Sinne.

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