Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
12.09.2024

Zweigstelle
Stadtbibliothek Puchheim
Sonderstandort:
EG Essen & Trinken
Titel:Die besten Rezepte Tajine vegetarisch
Erschienen:1. Auflage - München : Bassermann, 2022. - 76 Seiten. - durchgehend farbig bebildert - Höhe: 246 x Breite: 178 x Stärke: 11, Gewicht: 335
ISBN13:978-3-8094-4645-3
Preis:7,99 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Tajine ; nordafrikanisch ; vegetarisch ; fettarm ; gesund
Annotation:Dampfgaren wie in Marokko. Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen entstehen intensive Aromen, die diese One-Pot-Meals so unglaublich lecker machen. Auf Fett kann dabei verzichtet werden. Köstlich gewürzt, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, mit Kichererbse, Aubergine, Möhre, Granatapfel, Dattel, Aprikosen und mehr. Wer fettarme, gesunde, aroma- und geschmacksintensive Essen mag, dem bietet dieses Buch abwechslungsreiche und innovative vegetarische Rezepte, ohne Fisch und Fleisch. Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

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Mediennr Standort Status
10015109 Details entliehen
(bis 12.09.2024)
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