Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
09.12.2024

Zweigstelle
Stadtbibliothek Puchheim
Sonderstandort:
EG Essen & Trinken
Autor:Karstad, Mikkel
Titel:Nordisch zu Tisch. Einfache Rezepte zum Genießen mit Freunden und Familie
Beteiligte:Schønnemann, Anders
Titelzusatz:Für alle Anlässe: Sommergrillfest, Sonntagsbrunch, Familienlunch, Geburtstagsparty, Abendessen, Weihnachtsfest
Verfasserangabe:Mikkel Karstad ; Anders Schønnemann
Erschienen:München, London, New York : Prestel, c 2024. - 239 Seiten - Höhe: 278 x Breite: 218 x Stärke: 27, Gewicht: 1213
ISBN13:978-3-7913-8965-3
Preis:36,00 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Dänemark ; Gastfreundschaft ; Gäste ; Grillfest ; Weihnachtsessen ; Mittagessen ; Abendessen ; Picknick
Annotation:Die nordische Kunst der Gastfreundschaft: Rezepte und Menüs für gesellige Anlässe, vom Sommergrillfest bis zum Weihnachtsdinner Entspannt für Gäste kochen will gekonnt sein. Der dänische Kultkoch Mikkel Karstad bittet in seinem neuen Kochbuch zu Tisch und präsentiert sechs Menüs für verschiedene Anlässe: ein sommerliches Grillfest, ein Sonntagsbrunch, ein Mittagessen im Familienkreis, ein Geburtstagspicknick, ein Abendessen mit Freunden und ein festliches Weihnachtsessen. Die 70 köstlichen Rezepte eignen sich hervorragend für größere Runden und reichen von gegrillten Zucchini mit Ricotta und Estragon, Buttermilch-Wildkräuter-Focaccia und Kichererbsen-Tagine mit Kokosmilch und Minze bis hin zu Mascarpone-Aprikosenkuchen, Himbeerlimonade und Brombeer-Gin-Tonic. Dazu gibt es wertvolle Profi-Tipps zur Menüplanung und Vorbereitung. Wunderschön inszeniert mit stimmungsvollen Fotos erzählt dieses besondere Kochbuch davon, wie man rund um den Tisch mit Familie und Freunden kostbare Erinnerungen schafft – mit minimalem Aufwand und maximalem Genuss. Besonders hochwertiges Buch, gestaltet im schicken Nordic-Design und ausgestattet mit Naturpapier-Cover und Bronzeprägung.

Exemplare

Mediennr Standort Status
01006074 Details entliehen
(bis 09.12.2024)
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